Показания к диете № 8: ожирение при отсутствии заболеваний органов пищеварения, печени и сердечно-сосудистой системы, требующих специальных режимов питания.
Общая характеристика: ограничение калорийности пищи, главным образом за счет углеводов и отчасти за счет жиров; содержание белков выше физиологической нормы; вводят овощи и фрукты в достаточном количестве; ограничивают поваренную соль; исключают вкусовые приправы и азотистые экстрактивные вещества, возбуждающие аппетит: умеренно ограничивают введение свободной жидкости.
Режим питания: частые приемы малокалорийной пищи достаточного объема, устраняющие чувство голода,
Фeдюкoвич H.И.