В Запорожье свыше сотни горожан отравились продуктами

Заболеваемость острыми кишечными инфекциями (ОКИ) на 5,6% выше уровня прошлой недели.

По словам главного санитарного врача Запорожья Владимира Хомутова, зарегистрировано за неделю 113 случаев. На 27,8% снизилась заболеваемость организованных детей – с 18 до 13 случаев.

"Основными пищевыми факторами, послужившими причиной кишечных заболеваний, являются, как и прежде, молочная и мясная продукция. В 20% случаев некачественные продукты приобретались в местах стихийной торговли, в 66,7% употреблялись с нарушением правил приготовления и хранения в домашних условиях", - сообщил Хомутов.

Исследовано лабораторно 31 проба пищевых продуктов на микробиологические показатели, выявлено 6 отклонений.

Источник информации: vv.com.ua