Ученые из Словакии изобрели бесцветный кофе

Уникальный напиток, по многим характеристикам идентичный с кофе, разработали браться-ученые из Словакии.

Как сообщают СМИ, речь идет о кофе, который не имеет цвета. А значит - не оставляет следов ни на зубах, ни на одежде человека.

Эта кофейная имитация полностью передает вкусовые качества оригинального напитка и содержит ту же дозу кофеина. Просто она лишена дополнительных «ингредиентов», которые доставляют человеку немало хлопот.

Ученые выяснили, что кофейный налет на зубах оставляют смолы и масла, которые содержатся в кофе в избытке. Это осознание помогло словакам изобрести бесцветный напиток, который дарит тот же вкус, но избавляет от проблем.

Денис Давыдов

По материалам: https: