Большинство больных с хроническими заболеваниями печени нуждаются в более интенсивной поддержке питанием. Разрешаются: белый и серый хлеб (вчерашний), печенье и другие изделия из несдобного теста, вегетарианские, овощные, молочные, крупяные и фруктовые супы, ненаваристые мясные и рыбные бульоны, вторые блюда из нежирных сортов мяса и рыбы, птицы, отварные овощи и блюда из них, блюда из круп, лапша, вермишель и макароны, сладкие ягоды и фрукты, компоты из них.