В Эквадоре появились съедобные розы

В Эквадоре появились съедобные розы. Цветы выращивают в экологически чистых горных районах, без применения пестицидов и химических удобрений. Производство довольно затратное, но владельцы плантаций уверены, что бизнес окупится уже в скором времени, ведь заказы поступают со всего света.

Салаты и десерты со съедобными лепестками подают в ресторанах Нью-Йорка и Барселоны. По словам посетителей, вкус необычный, но очень приятный. Кстати, отведать розы можно и на самих плантациях, туда организуют специальные экскурсионные туры, сообщает "Россия 24".

Источник заметки: vesti.ru