Полезные свойства арахиса
В состав земляного ореха входит большое количество протеина. Поэтому люди занимающиеся бодибилдингом, или просто сильно худые, должны обязательно включить арахис в свой рацион. Неочищенное арахисовое масло питательней чем, то которое прошло через фильтрацию. В орехах насчитали ошеломляющее количество р-кумаровой кислоты. И повышению уровня последней способствует обжаривание орехов. Земляной орех лучший антиоксидант чем яблоки и морковь. Это свойство арахиса выше на 22%, чем в остальных продуктах. Для артерий несоленый арахис будет полезней, чем соленый. Количество Мононенасыщенных жиров в одной чашке арахиса равны одной ложке оливково масла. Потребление этих жиров способствует уменьшению рака образования холестериновых бляшек. Входящая в состав орехов никотиновая кислота защитит от болезни Альцгеймера. Кровототок мозга улучшат биофлавоноид ресвератрол. Уменьшению риска сердечно сосудистых заболеваний будет способствовать витамин Е, для костей пригодится кальций, а железо для улучшения состава крови. Болезни желудочно - кишечного тракта не будут вас беспокоить. Уровень гормонов останется в норме. причем, как женских, так и мужских.