Между употреблением женщиной овощей в период беременности и возникновением у ребенка диабета первого типа существует взаимосвязь, считают американские исследователи.
Ученые провели масштабное исследование, в котором приняли участие около 6 тыс. детей в возрасте до пяти лет. Оказалось, что у 3% испытуемых был обнаружен или повышенный риск возникновения диабета 1-го типа (повышенный уровень определенных антител в крови), или уже прогрессирующее заболевание. Мамы именно этих детей редко ели овощи во время беременности, пояснили специалисты.
Эксперты сообщили, что женщины, рассказавшие, что ежедневно употребляли овощи, воспитывали детей, наименее склонных к диабету.