Эксперты Британской диетической ассоциации (BDA) озвучили мнение о том, что высокие уровни белка, получаемого из специальных диетических добавок, могут являться причинами серьезных побочных эффектов, таких как тошнота, а также приводить к нарушениям работы почек и печени.
В самом ближайшем времени производителей спортивных товаров в Великобритании заставят маркировать свою продукцию специальным образом, указывая на упаковке, что та или иная добавка может быть опасной для здоровья. Сей час эксперты решают, следует ли на пачках перечислять все потенциально возможные побочные эффекты.
Потребляя протеиновые коктейли человек, делает свой рацион питания несбалансированным — на почки у профессиональных культуристов может ложиться нагрузка в три-четыре раза превышающая нормальную. Сейчас бодибилдеры питаются по специально разработанным диетам, которые снижают потенциальный риск появления проблем с почками, а также довольно часто делают перерывы в приеме белковых заменителей. В тоже время любитель может не знать всех тонкостей употребления такого рода продукции, что в будующем может привести к дисфункции почек менее чем за 5 лет.
Кроме того, существует масса исследований, в рамках которых доказывается, что если человек быстро набирает мышечную массу на белковых коктейлях, а потом перестает их употреблять и перестает тренироваться, то он также быстро начинает терять все набранные килограммы. Человек должен употреблять 2 гр. белка на килограмм веса в день. Иными словами для человека весом в 80 кг. речь идет всего о 160 гр. белка. Если разделить это на 5 приемов пищи, как питаются культуристы, то мы получим 32 грамма белка — эквивалент кусочку куриной грудки и стакану молока.