Простые помидоры способны сыграть решающую роль в избавлении от депрессии. Новое исследование обнаружило, те, кто едят помидоры несколько раз в неделю, могут вдвое сократить любые депрессивные проявления. При этом другие овощи и фрукты не имеют подобного эффекта. Согласно статистике, 20 % людей страдают депрессией в определенный период их жизни, и больше к этому склонны женщины. Помидоры богаты антиоксидантами, химическими веществами, которые, как считается, способны защитить от некоторых заболеваний.
Они являются богатыми источниками ликопина, антиоксиданта, которые придает им темно-красный цвет, а также связаны со снижением риска рака простаты и сердечных приступов. Команда исследователей из Китая и Японии обнаружили, что ликопин также способен улучшить психологическое и физическое здоровье путем снижения окислительного процесса повреждения клеток мозга. Чтобы прийти к такому выводу ученые проанализировали психическое здоровье и пищевые привычки около 1000 человек старшего возраста.
Обнаружилось, что те, кто есть помидоры 2–6 раз в неделю, на 46 % реже страдают депрессией, нежели те, кто ест их меньше. Если есть помидоры каждый день, то можно снизить риск развития депрессии на 52 %. Ученые не могут сказать определенно, действительно ли именно ликопин оказывает воздействие на разум, или же он просто защищает от депрессии, вызванной боязнью смертельных заболеваний. Как бы то ни было, определенно точно можно сказать, что питание, включающее в себя помидоры, оказывает положительное влияние на профилактику депрессивных симптомов.
По материалам: raut.ru