Правильное питание при метеозависимости

Ты чутко реагируешь на капризы погоды? Скорректируй рацион — и ты переживешь неблагоприятные дни значительно легче!

В последние годы число людей, страдающих от метеозависимости, возросло. Это связано с напряженным ритмом жизни, неблагоприятной экологической ситуацией, неправильным питанием. И если на состояние окружающей среды мы повлиять не в состоянии, то изменить образ жизни нам вполне по силам.

Человек-барометр

Метеозависимым людям вовсе не обязательно смотреть прогноз погоды, чтобы знать, что завтра ожидается резкое похолодание (потепление), солнечное или лунное затмение. Организм сам проинформирует о намечающихся погодных колебаниях болью в суставах, мигренью, слабостью, повышением или понижением артериального давления, одышкой, бессонницей. Наиболее часто от метеозависимости страдают больные с нарушением сердечного ритма, вегетососудистой дистонией, гипертоники и гипотоники. Впрочем, подобные реакции «на погоду» могут отмечаться даже у людей, не имеющих сердечно-сосудистых заболеваний.

Доказана взаимосвязь между атмосферными явлениями и психоэмоциональным состоянием человека. Так, при резком изменении погоды снижается концентрация внимания и быстрота реакции — это особенно важно, например, для водителей, пилотов и вообще всех, кто занят на ответственной работе.

Наиболее часто нежелательные реакции возникают в преддверии таких погодных явлений:

повышение солнечной активности;

быстрое перемещение громадных атмосферных вихрей — циклонов;

перепады атмосферного давления;

изменения температуры;

солнечные и лунные затмения.

Меню от Гидрометцентра

Режим питания может усугубить либо облегчить проявления метеозависимости. Для того чтобы чувствовать себя бодрее, строй свой рацион, исходя из следующих правил. Исключи из меню алкоголь, жирную белковую пищу, жареные и острые блюда, полуфабрикаты.

Ешь овощные блюда. В холодное время года диетологи не рекомендуют налегать на сырые овощи. От долгого хранения клетчатка в капусте, моркови, свекле и других овощах осеннего урожая становится более грубой — с непривычки это может раздражать ЖКТ. Так что салаты из сырых овощей должны составлять лишь часть рациона — остальные овощи ешь в тушеном и запеченном виде, готовь супы-пюре.

Не забывай о морской капусте (следи только, чтобы в перечне ингредиентов на упаковке не было вредной добавки глютамата натрия).

Кабачки и тыква нормализуют обмен веществ, выводят из организма «плохой» холестерин, который приводит к образованию бляшек на стенках кровеносных сосудов.

Растительные белки — источник необходимой в эти дни энергии, причем в легкоусвояемом виде. Подавай к столу гороховые и фасолевые супы. При склонности к повышенному газообразованию замени горох и фасоль чечевицей — она воздействует на ЖКТ очень щадяще.

Из животных белков в периоды магнитных бурь лучше всего употреблять нежирную речную и морскую рыбу.

При первых признаках головной боли выпей некрепкий сладкий чай с лимоном или клюквой. Вместо сахара используй мед. Также помогает молоко с мятой (молоко доведи до кипения, добавь веточку мяты и настаивай 10-15 мин.).

Еще один полезный напиток — настой шиповника Ты даже можешь приобрести небольшой термос, чтобы .заваривать целебное питье прямо на рабочем месте и пить в течение дня.

Для улучшения кровообращения употребляй чеснок, мед, лимон. Можешь приготовить чесночное масло. Пару зубков чеснока раздави боковой стороной ножа и залей стаканом оливкового масла. Настаивай 7 дней в темном месте. Использовать масло для заправки салатов и каш.

Свекла мягко понижает кровяное давление и растворяет тромбы. Так что этот корнеплод должен присутствовать в твоем меню 3-4 раза в неделю. Свеклу можно есть и как самостоятельное блюдо, и добавлять ее в салаты (винегрет) и первые блюда (борщи, свекольники).

Цельнозерновые каши помогут не допустить упадка сил и апатии. В цельных крупах содержатся сложные углеводы. Они дают длительное ощущение сытости и снабжают организм энергетическим «топливом», которого хватит надолго.

Очистись от шлаков!

Научные исследования показывают, что погодные перепады воздействуют на организм на уровне клеточных мембран. Если организм зашлакован, то погодные возмущения могут вызвать движение токсинов в клетках. Как следствие, ядовитые вещества попадают в кровоток, вызывая головные боли, сонливость и другие нежелательные проявления. Так что регулярно (в идеале — раз в неделю) проводи разгрузочные дни. Главное, не разгружайся непосредственно в период магнитных бурь — это создаст дополнительную нагрузку на организм.

Особенно полезны для метеочувствительных людей разгрузочные дни на яблоках и моркови. Эти продукты содержат вещества, которые укрепляют сердечно-сосудистую систему, тем самым снижая риск развития инсульта и инфаркта (при неблагоприятных погодных условиях они случаются чаще).

Сила трав

В арсенале фитотерапии имеются средства, помогающие справиться с мегеозависимостью.

Для укрепления кровеносных сосудов применяют хвощ полевой, листья и плоды черники, черноплодной рябины. Желтый донник препятствует образованию тромбов. Мягким седативным действием обладают чабрец, хмель, пустырник.

Для устранения спазма сосудов применяют ромашку, шалфей, подорожник, тмин. Очистить организм от шлаков помогут клевер, хвощ, чабрец.

Ты можешь самостоятельно компоновать фитосборы, исходя из своих вкусовых предпочтений и задач, которые следует решить. Однако предварительно изучи список противопоказаний к выбранным травам.

Меню здоровья

Если прогноз погоды предсказывает неблагоприятный по геофизическим факторам день, построй свое меню на легких и в то же время питательных блюдах — и тебе будет намного легче пережить природные катаклизмы!

Завтрак. Каша из гречки и овсянки. Готовится она так: с вечера залей 2 ст. л. гречневой крупы кипятком. Утром залей кипятком 1 ст. л. овсянки и настаивай час. Смешай обе каши, добавь сухофрукты (изюм, курагу, чернослив) и 2 ч. л. меда.

Другой вариант — нежирное мясо с тушеными овощами.

Третий вариант — 100 г творога с вареньем или медом. Запей чаем с лимоном.

Обед. Салат из овощей или винегрет. Легкий овощной суп, борщ или крем-суп. 100 г запеченной рыбы с зеленью и овощами. Пару ломтиков хлеба. Стакан овощного сока, фиточай или компот из сухофруктов.

Полдник. Фрукты, лучше всего яблоки или бананы.

Ужин. Овощной салат, легкое творожное блюдо — запеканка, ленивые вареники или сырники. Ломтик черного хлеба, чай с лимоном.

Перед сном. Стакан кефира или мятного молока или отвар шиповника.

Источник: digest.subscribe.ru