Нидерландские исследователи обнаружили повышение умственной работоспособности у мужчин после употребления зеленого чая.
Ученые предложили 44 добровольцам выполнить несколько тестовых заданий, в это время они измеряли мозговую активность мужчин. Выяснилось, что испытуемые, которые употребляли перед выполнением заданий зеленый чай, справились с тестами лучше остальных.
У добровольцев, выпивших напиток, отмечены более высокие показатели внимательности и меньшая усталость. По данным источника, причиной тому являются вещества, содержащиеся в зеленом чае, а именно кофеин и аминокислота L-теанин. Их действие особенно заметно при выполнении заданий, требующих повышенной внимательности и точности.
Ранее японские ученые установили, что употребление зеленого чая снижает риск расстройства памяти у пожилых людей. Этот напиток, по мнению различных исследователей и диетологов, обладает массой полезных свойств, в том числе и антиоксидантных. Однако есть и другие мнения: так, ряд экспертов обнаружили, что зеленый чай при регулярном употреблении может нанести вред печени.