Свекольный сок снижает давление лучше лекарств

Британские исследователи из Лондонского университета королевы Марии утверждают, что достаточно ежедневно выпивать стакан свекольного сока, чтобы снизить давление у людей с гипертонией, даже если заболевание не поддается медикаментозному контролю.

Ученые пояснили, что свекольный сок содержит высокий уровень неорганических нитратов. Данные соединения также можно найти в салате латук и капусте. В организме они превращаются в оксид азота, который расслабляет и расширяет кровеносные сосуды, что позволяет снизить давление.

В исследовании приняли участие 64 пациента в возрасте 18-85 лет. 50% из них принимали лекарства от высокого давления, но они им не помогали. Людей разбили на две группы. Первую попросили ежедневно выпивать по 250 миллилитров сока, а участники второй группы пили сок, не содержавший нитраты (плацебо). За испытуемыми наблюдали в ходе эксперимента в течение 4 недель. Также за 2 недели до и 2 недели после эксперимента проводилось наблюдение.

Так, у пивших настоящий сок, давление снизилось за 4 недели на 8 (систолическое давление) и 4 (диастолическое) миллиметра. Для многих подобные изменения означали возвращение к нормальным показателям. Однако давление вернулось к прежней отметке через две недели после эксперимента. У этой группы наблюдалось 20%-ное улучшение показателей расширения сосудов, а отвердевание уменьшилось примерно на 10%, что снижало риски болезни сердечно-сосудистой системы.

В плацебо-группе специалисты не выявили улучшений. Лекарства обычно давали снижение систолического давления на 9 миллиметров, а диастолического — на 5 миллиметров. Между тем, отметили ученые, рост давления на каждые 2 миллиметра выливается в повышение риска смерти от болезни сердца до 7% и от инсульта — на 10%.

Источник: medicinform.net