Специалисты Гарвардского института определили, что отказ от сладостей может стать причиной атеросклероза или нарушений кровотока в конечностях.
В ходе экспериментов ученые определили, что простые углеводы не являются сами страшными врагами человека. Исследования проводились на грызунах. Оказалось, полный отказ от них может стать причиной заболеваний сердца и сосудов. Исследования проводились на грызунах.
Подопытных крыс разделили на 3 группы: первую кормили в основном углеводами, рацион второй группы составляла пища с углеводами и жирами, а третья группа потребляла жиры и белки. Через 12 недель грызунов обследовали на состояние здоровья.
Крысы из третьей группы оказались самыми стройными, однако их здоровье было недовлетворительным. Стенки сосудов животных стали хрупкими и неэластичными. Такое состояние может привести к серьезным заболеваниям. Теперь медики переживаю о том, что в погоне за стройностью люди полностью отказываются от сладкого, а это небезопасно.
Алина МОЖАЙСКАЯ