Известно, что употребление пищи после ужина, и тем более перед сном, как правило, приводит к накоплению избыточных килограммов, а выбираемые для этого продукты зачастую не являются здоровыми. Если ежедневно перед сном вы посещаете кухню с целью легкого перекуса, это может быть признаком того, что, возможно, нужно пересмотреть свои привычки в еде.
По мнению многих специалистов, изменение пищевого поведения, в том числе отказ от перекусов перед сном, поможет существенно сократить количество потребляемых калорий и будет способствовать нормализации массы тела.
Напомним, что, по мнению некоторых ученых, пропуск приема пищи или дефицит определенных компонентов в ней приводят к тому, что вечером человек испытывает острое чувство голода, которое мешает ему уснуть.
Согласно рекомендациям специалистов Академии питания и диетологии (Academy of Nutrition and Dietetics), США, для того чтобы избавиться от привычки перекусывать перед сном, необходимо:
- планировать рацион питания, включая в него здоровые блюда и закуски в течение всего дня, чтобы чувство голода не возникало после ужина;
- регулярно употреблять богатые белком завтрак и обед;
- следить за ежедневным поступлением около 30 г белка за 1 прием пищи или разделенными на несколько приемов;
- употреблять достаточное количество клетчатки, которая позволяет добиться быстрого и долгосрочного чувства сытости и снижает аппетит;
- соблюдать режим сна, который включает по крайней мере 7 ч сна каждую ночь;
- избегать употребления пищи перед телевизором или компьютером;
- после ужина почитать книгу или заняться домашними делами, чтобы от скуки не возникло желания снова перекусить.
Источник: apteka.ua