Ученые выяснили, от какого недуга защитит брокколи
Исследователи центра имени Джона Хопкинса выяснили, что соединение, полученное из ростков брокколи является одним из самых эффективных способов борьбы с шизофренией.
Об этом сообщает NDTV Food.
Ученые объяснили, что активные вещества, которые содержатся в этой капусте, помогают отрегулировать химический дисбаланс в мозге, который связан с шизофренией.
Кроме того, специалисты уверены, что высокий уровень сульфорафана в этом овоще, способен потенциально использоваться в качестве альтернативы антипсихотическим препаратам, которые осложняют жизнь пациентам.
"Будущие исследования могут показать, что сульфорафан является безопасной добавкой, которая дает людям с риском развития шизофрении возможность предотвратить, отсрочить или притупить появление симптомов", - заявила Акира Сава, доктор центра Джона Хопкинса.
Как известно, брокколи также является прекрасным борцом с раком и отличным источником витаминов и кальция.
Шизофрения характеризуется галлюцинациями, бредом и беспорядком мышления, чувств, поведения, восприятия и речи.
Так вот зеленое растение помогает уменьшить проблемы с метаболизмом, риск сердечно-сосудистых болезней, непроизвольных движений, беспокойства, скованности и дрожи.
С результатами исследований ученых можно ознакомиться подробней в журнале JAMA Psychiatry.