У женщин, употребляющих в больших количествах продукты из сои, снижается риск определенных раковых образований яичников и матки, согласно исследованию корейских ученых. Раковые образования яичников и матки, как известно, связаны с выработкой женского гормона эстрогена.
В то время как некоторые продукты, в состав которых входит соя, действуют в организме женщины как эстроген и могут увеличить риск рака молочной железы, исследование показало, что в то же время они снижают вероятность рака яичников и матки.
Исследователи выяснили, что среди женщин, употребляющих в больших количествах соевые продукты, риск этих видов онкологии снижается на сорок процентов.
Информация взята: lenta.co.il