8 главных преимуществ острой и пряной пищи
Люди делятся на два типа: тех, кто любит острую пищу и тех, кто её на дух не переносит. Если вы относитесь к первому типу, вам здорово повезло.
1. Способствуют долголетию
Китайская академия медицинских наук провела исследование, в котором обнаружила, что люди, которые употребляют острую пищу ежедневно или почти ежедневно, имеют пониженный риск смерти на 14% по сравнению с теми, кто не употребляет острую пищу или потребляет её очень редко.
2. Уменьшают тягу к сладкой и жирной пище
Учение подтвердили, что после употребления пищи, которая включает пряные ингредиенты люди, имеют меньшую тягу к солёной, жирной или сладкой пищи.
Добавление в пищу пряных ингредиентов может обеспечить невероятные преимущества для поддержания здорового веса.
3. Повышают иммунитет
Специи обладают мощными антибактериальными и антиоксидантными свойствами, а также способностью бороться с инфекциями и защищать организм.
В соответствии с практикой народной медицины, многие пряные продукты содержащие капсаицин могут улучшить здоровья сердца, лёгких и почек.
4. Уменьшает воспаление
Острая пища может уменьшить воспаление в организме из-за своего высокого содержания фенольных соединений. Острая пища может выступать в качестве противовоспалительных агентов, тем самым снижая риск воспаления, физического дискомфорта и болезней.
5. Снижение гормона голода
Всякий раз, когда вы голодны, гормон, известный как грелина, может действовать как истинный гном в вашем желудке, который заставляет вас, есть и есть без ограничения. Употребляйте острую пищу, чтобы снизить уровень грелина.
6. Ускорит метаболизм
Термогенез представляет собой процесс нагрева, в котором капсаицин повышает базальную скорость метаболизма.
7. Улучшают работу кровеносных сосудов
Капсаициноиды обладают способностью снижать уровень холестерина ЛПНП. Было показано, что капсаицин может снизить артериальное давление и содействовать правильной функции кровеносных сосудов.
8. Защитите вас от болезней пищевого происхождения
В течение долгого времени, пряные продукты известны своими антимикробными свойствами. Учёные из Корнельского университета провели исследование, в котором обнаружили, что добавление специй до блюд может убить вредные бактерии, присутствующие в пище.
Стручковый лук, тмин и чеснок являются одними из самых антибактериальных специй.
Кроме того, острая пища очень вкусна! Теперь, когда вы знакомы со всеми преимуществами острой пищи, настало время, включить её свой рацион!