:: Гастроэнтерология ::

     :: Информация ::     

:: Популярные статьи ::

Белый чай

По уровню ожирения Москва может догнать США

Новый способ лечения рака поджелудочной железы







Яндекс цитирования

Диета № 2а


Версия для печати

Показания к диете № 2а: острые гастриты, энтериты и колиты в период реконвалесценции как переход к рациональному питанию; хронические гастриты с секреторной недостаточностью, энтериты, колиты в период стойкой ремиссии без сопутствующих заболеваний печени, желчевыводяшей системы, поджелудочной железы, гастриты с сохраненной секрецией.

Общая характеристика: диета с физиологическим содержанием белков, жиров и углеводов, ограничением поваренной соли, умеренным ограничением механических и химических раздражителей слизистой оболочки и рецепторного аппарата желудочно-кишечного тракта, стимуляторов желудочной секреции, веществ, длительно задерживающихся в желудке.

Кулинарная обработка: все блюда готовятся в вареном виде или на пару (протертые), негрубые сорта мяса и рыбы разрешаются куском. Допускаются отдельные блюда в запеченном виде без грубой корки. Свободная жидкость до 1,5 л, поваренная соль 8-10 г.

Режим питания: 4-5 раз в сутки.

Фeдюкoвич H.И.

01/09/2006




:: Последние новости ::

Пропуск завтрака чреват развитием диабета

Чем полезно употребление рыбы в пищу?

История появления кефира

Терапевт судится за лицензию из-за печенья с травкой

Фрукты и овощи снижают риск смерти у пациентов, находящихся на гемодиализе


RSS-канал


Статьи по медицине