Черный чай защитит от биологического оружия

Версия для печати

Совместное исследование, проведенное британским Университетом Кардиффа и американским Мэрилендским Университетом, показало, что черный чай может использоваться как средство защиты от биологического оружия.

Оказывается, чашка хорошо заваренного чая (точнее, биологически активные компоненты напитка - полифенолы) может выступать в качестве антидота бактерии Bacillus anthracis, которая является возбудителем сибирской язвы.

Авторы исследования указывают, что с добавлением в чашку чая молока или сливок защитные свойства значительно снижаются.

Информация взята: zavtra.com.ua

14/03/2008