:: Гастроэнтерология ::

     :: Информация ::     

:: Популярные статьи ::

О пользе кокосового масла

Половина россиян считает, что рестораны McDonald

Какао-бобы помогают сохранить память в старости







Яндекс цитирования

Датские медики советуют соотечественникам хорошо прожаривать мясо, чтобы уберечься от сальмонеллеза


Версия для печати

Датские медики выявили штамм сальмонеллы, заражение которым стало причиной смерти шестерых жителей страны в возрасте от 33 до 85 лет. Еще около тысячи датчан за последние несколько месяцев перенесли сальмонеллез.

Разновидность этой бактерии, обозначенная как U292, сообщил журналистам представитель Национального ветеринарного управления Вандруп Сигсгорд, была обнаружена в свинине на одной из скотобоен, принадлежавшей известной компании "Дэниш краун" /Danish Crown/. В настоящее время датские эксперты пытаются установить, является ли эта бактерия единственным источником распространения инфекции в стране.

В управлении считают датскую свинину высококачественным продуктом, однако советуют соотечественникам на всякий случай тщательно прожаривать мясо.

Сальмонеллез - кишечное заболевание, вызываемое бактериями из рода сальмонелл. Основной путь заражения - пищевой, при этом факторами передачи инфекции могут быть различные пищевые продукты - мясо млекопитающих, птиц, рыба, яйца, молоко и молочные продукты.

По информации сайта ami-tass.ru

29/10/2008




:: Последние новости ::

Немцев будут спасать от ожирения налогом на сахар

Мясная диета улучшает рост младенцев

Ученые назвали продукты, которые нельзя употреблять с чаем

Две самые эффективные диеты

Ученые рассказали, почему нельзя пить чай в пакетиках


RSS-канал


Статьи по медицине