:: Гастроэнтерология ::

     :: Информация ::     

:: Популярные статьи ::

Черная смородина признана учеными самой полезной для здоровья ягодой

Ежедневная чашка обезжиренного молока защищает детей от лишнего веса

Темный шоколад защищает от воздействия ультрафиолета







Яндекс цитирования

Плесень может стать причиной появления патологий в организме


Версия для печати

Приглядитесь к стенам ванной комнаты, подвала, бани. Черные точки на них - обычная на первый взгляд плесень (разновидность черного грибка). Однако именно она может стать причиной появления патологий в организме.

Плесень - это грибы, которые в отличие от животных и растений еще очень плохо изучены. Она всеядна, вездесуща и обычно незаметна. В чистой комнате в каждом кубометре воздуха находится до 500 спор грибов, которые мы вдыхаем. Особенно высока их концентрация вдоль дорог. Более крупные споры способны вызывать аллергию, а мелкие - легочные заболевания. Чуть только иммунитет ослабевает (а это может случиться даже когда мы просто понервничаем), грибок, живущий внутри человека, активизируется, размножается и может вызвать смертельные формы заболеваний.

Один из самых опасных грибов - Аспергилус Фумигатус. Он растет обычно в компостных кучах. Но при удобном случае переселяется к человеку с ослабленной иммунной системой. Очень скоро человек становится буквально нафарширован грибками. В 2004 году только в Париже от них умерло вдвое больше людей, чем от птичьего гриппа во всем мире. За последние 10 лет грибковые заболевания стали причиной смерти 20-30% пациентов больниц.

Вездесущая чернота

Избавиться от плесени - задача не из легких. Вспомните, сколько раз вы терли стены ванной комнаты хлоркой и чистящими средствами. Но проходит время — и чернота разрастается снова. Она способна выжить в самых невероятных условиях. Представьте: из-под саркофага 4-го энергоблока Чернобыльской АЭС было извлечено огромное количество плесени. Ее обнаруживали даже во льдах Антарктиды.

Более того, плесень может выжить даже в космосе. В рамках эксперимента "Биориск" ученые отправили три капсулы со спорами плесневых грибов разных видов в открытый космос, прикрепив к обшивке орбитальной станции. Через полтора года споры выжили и более того — космическая плесень мутировала, стала гораздо агрессивнее, устойчивее. Затем исследователи поместили грибок Аспергилус Фумигатус в пробирку с мощным антигрибковым препаратом. И часть клеток грибка выдержала удар. А ведь у него было столько же шансов выжить, сколько у человека, помещенного в концентрированную серную кислоту.

Расти грибки могут и на живом, и на мертвом материале. Ученые находили их даже на ракетном топливе. А все потому, что плесень — единственный из простейших организмов, способный размножаться половым путем. Колония плесени делится на разнополых особей — таким образом она выживает и эволюционирует в любых условиях. Ученые уверены: даже если произойдет глобальная катастрофа, плесневые грибы не погибнут.

В нашем организме первичная система защиты от грибка образуется равновесием плесневых Аспергилус Нигер и Мукор Расемосус, которые находятся в нашем теле в начальной стадии развития. Пока баланс этих микрогрибков поддерживается, мы здоровы. Но как только он нарушается, человек заболевает. Например, туберкулез, остеопороз, заболевания костей, слабоумие - результат патологического роста Аспергилуса. А все болезни, связанные с застоем крови и приводящие к раку - это деятельность растущего грибка Мукор.

Грибки особенно часто активизируются, когда мы испытываем негативные эмоции - злимся, ненавидим, боимся. Когда человек в панике, организм вырабатывает кортизол, называемый "гормоном смерти" - наши защитные функции ослабевают. Когда счастлив - вырабатываются эндорфины и серотонин, которые поддерживают иммунную систему.

Избавиться от плесени невозможно, но можно защищаться. Так что - побольше положительных эмоций. И еще: не относитесь к плесени слишком легкомысленно. Многие срезают пораженной плесенью участок хлебной корки, снимают пленку с варенья и едят, даже не подозревая, что это опасно. Заплесневелый объект не стоит ворошить. Лучше закрыть его чем-нибудь и выбросить, при этом главное - не надышаться спорами плесени. Если даже часть фрукта поражена грибком, значит - споры есть во всем фрукте, поэтому нельзя есть заплесневелые продукты, избавившись от видимой части плесени. Кстати, не путайте обычную плесень с "благородной" - например, той, которая используется при производстве дорогих сыров и вина. Разница между ними такая же, как между белым грибом и бледной поганкой.

По информации сайта menslife.info

04/12/2008




:: Последние новости ::

Как правильно хранить морковь?

Стало известно, какой эффект можно получить от кофе

Врачи рассказали о пользе капусты для иммунитета

Советская колбаса казалась чудесной из-за дефицита

Ночные перекусы серьезно вредят здоровью


RSS-канал