:: Гастроэнтерология ::

     :: Информация ::     

:: Популярные статьи ::

Быстро снять нервное напряжение помогут лекарственные травы

Ученые назвали мороженое антидепрессантом

Зеленый чай помогает мужчинам быть умнее







Яндекс цитирования

Роспотребнадзор утвердил новые правила обеспечения питанием школьников


Версия для печати

Роспотребнадзор утвердил новые правила обеспечения питанием школьников, учащихся профучилищ и техникумов. Решение главного санитарного врача Геннадия Онищенко лишило школьников многих продуктов, которые давно стали базовыми в рационе россиян, но в последние годы часто становились причинами массовых отравлений учащихся.

Как отмечается в приложении к документу, опубликованному на сайте Роспотребнадзора, будет запрещено продавать в организациях общепита школ, колледжей и ПТУ такие продукты, как торты и пирожные с кремом, чипсы, жевательные резинки и карамель, газированные напитки и квас, сырокопченые мясные гастрономические изделия и колбасы, консервы, острые соусы, кетчуп и майонез, передает «Интерфакс».

Из меню также будут исключены такие блюда, как макароны по-флотски с мясным фаршем, яичница-глазунья, окрошки и холодные супы, натуральный кофе, кумыс, ядро абрикосовой косточки, арахис, энергетические напитки, алкоголь, молочные продукты и мороженое, изготовленные на основе растительных жиров.

Остатки пищи от предыдущего приема и пища, приготовленная накануне, тоже запрещены к реализации в учебных заведениях. Правила также определяют требования к санитарно-техническому обеспечению этих организаций общепита, инвентарю и посуде, и устанавливают вес порций блюд.

Кроме того, в правилах приводится масса порций блюд для обучающихся разного возраста, потребность в пищевых веществах и энергии школьников в возрасте 7-11 лет и с 11 лет и старше.

Правила вводятся в действие с 1 октября 2008 года.

По информации сайта nr2.ru

15/08/2008




:: Последние новости ::

Чем опасно употребление жареной рыбы

На Кубани уничтожили 14 тонн мяса инфицированного птичьим гриппом

Cуши заражают паразитами

Дверцу холодильника назвали худшим местом для хранения яиц

Насколько полезен кефир после тренировки


RSS-канал


Статьи по медицине