:: Гастроэнтерология ::

     :: Информация ::     

:: Популярные статьи ::

Китайская кухня, является самой полезной и здоровой диетой в мире

Ешьте жирное — это полезно!

7 полезных привычек против изжоги







Яндекс цитирования

Роспотребнадзор утвердил новые правила обеспечения питанием школьников


Версия для печати

Роспотребнадзор утвердил новые правила обеспечения питанием школьников, учащихся профучилищ и техникумов. Решение главного санитарного врача Геннадия Онищенко лишило школьников многих продуктов, которые давно стали базовыми в рационе россиян, но в последние годы часто становились причинами массовых отравлений учащихся.

Как отмечается в приложении к документу, опубликованному на сайте Роспотребнадзора, будет запрещено продавать в организациях общепита школ, колледжей и ПТУ такие продукты, как торты и пирожные с кремом, чипсы, жевательные резинки и карамель, газированные напитки и квас, сырокопченые мясные гастрономические изделия и колбасы, консервы, острые соусы, кетчуп и майонез, передает «Интерфакс».

Из меню также будут исключены такие блюда, как макароны по-флотски с мясным фаршем, яичница-глазунья, окрошки и холодные супы, натуральный кофе, кумыс, ядро абрикосовой косточки, арахис, энергетические напитки, алкоголь, молочные продукты и мороженое, изготовленные на основе растительных жиров.

Остатки пищи от предыдущего приема и пища, приготовленная накануне, тоже запрещены к реализации в учебных заведениях. Правила также определяют требования к санитарно-техническому обеспечению этих организаций общепита, инвентарю и посуде, и устанавливают вес порций блюд.

Кроме того, в правилах приводится масса порций блюд для обучающихся разного возраста, потребность в пищевых веществах и энергии школьников в возрасте 7-11 лет и с 11 лет и старше.

Правила вводятся в действие с 1 октября 2008 года.

По информации сайта nr2.ru

15/08/2008




:: Последние новости ::

Роспотребнадзор закрыл столовую омской школы, в которой отравились 14 детей

Роскачество обнаружили в твороге нескольких торговых марок антибиотики и кишечную палочку

Куриный суп действительно помогает бороться с простудой

Питательность пищи важнее, чем ее вкус и вид

Овощ, улучшающий работу сердца


RSS-канал


Статьи по медицине