:: √астроэнтерологи€ ::

     :: »нформаци€ ::     

:: ѕопул€рные статьи ::

«аболевани€ желчного пузыр€

∆елтуха

’роническа€ недостаточность дуоденальной проходимости







яндекс цитировани€

»менно жарена€ пища и таит в себе потенциальный вред


¬ерси€ дл€ печати

¬се мы очень любим кушать все обжаренное. ¬едь кроме того, что така€ пища на вид просто замечательна€ и пробуждает аппетит, она еще и по вкусовым качествам не уступает, а в чем то еще и лучше пищи приготовленной другими способами. Ќо не стоит забывать, что не все что вкусно полезно.

»менно жарена€ пища и таит в себе потенциальный вред.  онечно, если вы будете употребл€ть жареную пищу благоразумно и не очень часто, то с вашим здоровьем нечего не случитс€, но если жарена€ пища будет у вас в ежедневном рационе, то больничной койки вам не избежать.

”ченые попытались вы€снить, чем же может навредить нашему организму жарена€ пища? ѕрежде всего, при жарке по€вл€етс€ избыточна€ высока€ температура, котора€ разрушает питательные вещества, а масла, примен€емые при жарке сгорают, достигнув своей температурной точки, и станов€тс€ уже не полезными, а вредными дл€ нашего организма.

“акже не малую опасность при жарке пищи представл€ет образование в ней большого количества свободных радикалов, что влечет за собой большую опасность дл€ организма, при употреблении их в пищу. ¬едь при накоплении они поражают печень, и желудочный тракт.

јвтор јнатолий ∆урба

по материалам science.yoread.ru

05/10/2009




:: ѕоследние новости ::

”ченые рассказали, чем худоба опасна дл€ женщин‍

—екреты приготовлени€ гул€ша

Ќазван лучший витамин от простуд и гриппа

»з чего делают колбасу

ѕерекус на ходу и еда за столом по-разному утол€ют голод


RSS-канал


—татьи по медицине