:: Гастроэнтерология ::

     :: Информация ::     

:: Популярные статьи ::

Геннадий Онищенко призвал россиян к осторожности при сборе грибов

Сына Эдуарда Лимонова неизвестные пытались отравить ядовитой соской

Развеян миф об абсенте







Яндекс цитирования

Недостаток углеводов может быть опасен


Версия для печати

Медики радикально меняют свою точку зрения в отношении безопасности низкоуглеводной диеты, которая провозглашает сахар «белым ядом». В солидных медицинских изданиях появляются публикации о том, что низкоуглеводная диета очень далека от здорового рациона. Сообщается о том, что в ряде случаев низкоуглеводная диета чревата угрожающим жизни и здоровью кетозом (повышением в крови содержания опасных для здоровья кислых субстанций – кетонов).

Признаками кетоза может быть многократная рвота, тошнота и нарушения сознания. Другими словами у больных может развиваться состояние наподобие диабетического кетоза или голодного обморока. При этих состояниях существенно снижается содержание инсулина в крови.

Отказ от углеводной пищи является краеугольным камнем диеты Аткинса для снижения веса тела. Осложнениями низкоуглеводной диеты являются не только кетоз, но и запоры, диарея, головные боли, неприятный запах изо рта, общая слабость и снижение работоспособности. Избыточное количество белка в рационе обусловливает повышение нагрузки на почки, нарушение кислотного баланса организма и вымывание минеральных веществ из костей, что вызывает снижение их прочности.

Апологеты диеты низкоуглеводной Аткинса считают, что при правильном её применении не наблюдается вредных последствий для здоровья. В частности отказ от сладостей за завтраком способствует нормализации веса тела, а употребление сладостей за завтраком стимулирует аппетит во время обеда.

Известно, что низкоуглеводная диета способствует регуляции веса тела, так как увеличивает насыщающую способность пищи и уменьшает аппетит. Британские ученые изучили влияние низкоуглеводных завтраков на аппетит детей в возрасте от 9 до 12 лет. Установлено, что снижение потребления углеводов во время утреннего приема пищи способствует не только снижению общей калорийности рациона, но и нормализует аппетит во время обеда.

Таким образом, низкоуглеводные завтраки в сочетании с повышением количества пищевых волокон в пище, являются эффективным средством профилактики ожирения у детей и подростков.

Но полностью отказываться от углеводной пищи не следует, а наиболее оптимальным вариантом диеты для похудения является низкокалорийный, но сбалансированный по основным питательным веществам рацион.

по материалам riktamed.ru

25/12/2009




:: Последние новости ::

Детокс на берёзовом соке

С «Боярышника» народ переключился на кондитерский спирт

Как известный повар перевернул систему школьного питания

7 лучших продуктов для весеннего детокса

Почему диеты многим не помогают похудеть раз и навсегда?


RSS-канал


Статьи по медицине