:: Гастроэнтерология ::

     :: Информация ::     

:: Популярные статьи ::

Медики открыли простой способ убивать вирус H1N1

Плохая дезинфекция туалетов на круизных судах способствует распространению норовирусной инфекции

Активированный уголь может спасти почечных больных от сердечных проблем







Яндекс цитирования

Защищают ли фрукты и овощи от онкозаболеваний?


Версия для печати

Многочисленные исследования показали, что фрукты, овощи и продукты из муки грубого помола способствуют уменьшению риска раковых заболеваний. Но каждый продукт имеет строго определенное действие, на которое в значительной степени влияет множество других факторов.

Согласно научно-популярной литературе, томатная паста защищает от рака предстательной железы, кофе — от рака матки, а красное вино — от рака легких. Иными словами, на каждый вид рака действуют определенные продукты. Если бы все было так просто, онкозаболевания не занимали бы второе место среди причин смерти после сердечно-сосудистых.

«Развитие ракового заболевания — это многофункциональный процесс, при котором каждый фактор играет важную роль и может умножать себя, — говорит доктор Хайнер Боинг, профессор Немецкого института диетологии в Потсдам-Ребрюкке. — Медицина еще не изобрела чудодейственного оружия против рака, но здоровый образ жизни — достаточно эффективная профилактика этого недуга».

Этот тезис подтверждают новейшие результаты долгосрочного исследования онкозаболеваний EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition), целью которого является изучение влияния питания на возникновение и развитие раковой патологии и других хронических болезней.

Ученые, в частности, установили, что содержащиеся в продуктах питания балластные вещества и рыба уменьшают риск заболевания раком кишечника. Его, напротив, могут повышать красное мясо и колбасные изделия.

Согласно результатам исследования EPIC, фрукты и овощи не влияют на риск рака молочной железы и рака простаты. Но комбинация позитивных факторов — отрицательное отношение к курению, подвижный образ жизни, умеренное употребление спиртных напитков и ежедневный 5-разовый прием фруктов и овощей — продлевает жизнь на 14 лет.

Владимир НИКИТИН

по материалам 2000.net.ua

26/01/2009




:: Последние новости ::

Российские сардельки оказались несъедобными

Грецкие орехи предотвращают сердечные заболевания и рак кишечника

Российская курятина опасна для жизни?

Врачи узнали, что будет, если съесть самый острый перец в мире

Немцев будут спасать от ожирения налогом на сахар


RSS-канал


Статьи по медицине