:: Гастроэнтерология ::

     :: Информация ::     

:: Популярные статьи ::

Названы полезные заменители сахара

Отказ от соли вреден для здоровья

Канадские учёные выяснили, что шоколад лечит кашель







Яндекс цитирования

Ученые нашли способ насыщать алкоголь кислородом


Версия для печати

Ученые нашли способ уменьшать похмелье после употребления спиртных напитков - для этого надо насыщать их кислородом. Как сообщают британские СМИ, данное открытие сделали ученые из Национального университета Чхуннам в южнокорейском городе Тэчжоне.

Известно, что кислород участвует в химическом процессе внутри организма, в ходе которого потребленный алкоголь разлагается на воду и углекислый газ. Ученые взяли одинаковые порции одного и того же алкогольного напитка, в разной степени насытили их кислородом и дали выпить добровольцам-участникам опыта.

Через определенный промежуток времени ученые расспросили испытуемых об их ощущениях и замерили содержание алкоголя в их крови. Оказалось, что лучше себя чувствовали и имели меньше спирта в крови те, у кого в напитке было выше содержание кислорода.

Руководитель эксперимента, профессор Кван Ир Квон заявил: "После приема насыщенного кислородом спиртного напитка содержание алкоголя в плазме крови уменьшается быстрее, чем после напитка с обычным содержанием кислорода. Это важна как в клиническом, так и в житейском смысле. Насыщенный кислородом алкоголь помогает скорее протрезветь и снижает побочные эффекты, не влияя на действие спиртного".

Ученые, правда, не уточнили, какой именно напиток они использовали при эксперименте и как влияет кислород на его вкус.

Применить открытие на практике достаточно просто: стоит установить в каком-нибудь баре типичное для санаториев или кафе-кондитерских оборудование для приготовления кислородных коктейлей, только делать их не из молока и соков, а, к примеру, из вина или ликера.

Стоит отметить, что пузырьки, содержащийся в шампанском или пиве, образует не кислород, а углекислый газ.

Источник

16/03/2010




:: Последние новости ::

Можно ли пить кофе во время беременности?

Опасные признаки недостатка магния в организме

Учеными найден способ борьбы с «неправильным» жиром

Американские учёные назвали специи, угрожающие здоровью детей

10 продуктов с большим количеством кальция, чем в молоке


RSS-канал


Статьи по медицине