:: Гастроэнтерология ::

     :: Информация ::     

:: Популярные статьи ::

Белки и жиры повышают настроение

Вспышку ротавирусной инфекции в Поморье вызвала некипяченая вода

Почему тошнит?







Яндекс цитирования

В замороженных овощах полезных веществ больше, чем в свежих


Версия для печати

В замороженных овощах полезных веществ больше, чем в свежих, продающихся зимой, заявляют британские ученые.

Данный факт выяснился после сравнения питательной ценности свежих овощей с замороженными: свежие овощи уже через две недели теряют до половины всех своих питательных веществ. Например, свежая зеленая фасоль теряет за этот период 45% полезных веществ, брокколи и цветная капуста – 25%, горошек – до 15%, а свежая морковь – до 10%. Продавцы же самым наглым образом обманывают покупателей, которые пребывают в полной уверенности, что купленные овощи пролежали на полках никак не больше трех-четырех дней.

А вот замороженные овощи, которые попали в промышленные морозильные камеры практически с огородной грядки, сохраняют почти все свои питательные вещества, уверяют исследователи.

По материалам сайта: newsliga.ru

27/12/2010




:: Последние новости ::

Ученые рассказали, чем худоба опасна для женщин‍

Секреты приготовления гуляша

Назван лучший витамин от простуд и гриппа

Из чего делают колбасу

Перекус на ходу и еда за столом по-разному утоляют голод


RSS-канал


Статьи по медицине