:: Гастроэнтерология ::

     :: Информация ::     

:: Популярные статьи ::

Озон защищает фрукты от плесени и гниения

В Китае появилась пищевая добавка, которая превращает свинину в говядину

Вакцину от рака поджелудочной железы испытают на тысяче британцев







Яндекс цитирования

Белое мясо оказывает положительное воздействие на организм человека


Версия для печати
Белое мясо оказывает положительное воздействие на организм человека

Недавно в США было проведено крупномасштабное медицинское исследование, в ходе которого ученые установили, что регулярное употребление красного мяса способно сокращать жизнь. Исследователи проанализировали рацион питания более чем 500 тысяч американцев в возрасте от 50 до 70 лет, которые в течение 14 лет вели «кухонные» дневники, у многих из них в меню ежедневно присутствовало мясо. За этот период умерло около 48 тысяч мужчин и 23 тысячи женщин. Показатель смертности среди тех, кто употребляет мало мяса, значительно меньше.

А вот белое мясо курицы, наоборот, может оказать положительное воздействие на организм человека, установили специалисты.

Американские ученые в течение 10 лет проводили исследование с участием почти 50 000 мужчин и 23 000 женщин. Специалисты в первую очередь обращали внимание на гастрономические пристрастия участников исследования и на состояние их здоровья.

Оказалось, что те, кто отдает предпочтение не красному, а белому мясу, на 11-16% реже подвержены риску развития рака, сердечно-сосудистых заболеваний и, как следствие, преждевременной смерти.

Также те, кто употребляет в пищу белое мясо, реже жалуются на повышенное кровяное давление, так как уровень холестерина в их организме в норме.

Источник

23/11/2011




:: Последние новости ::

Секрет правильного завтрака, для желающих похудеть

Здоровье и питание

Прием куркумы обеспечивает защиту от остеопороза

Причину рака крови нашли в питании людей

Диеты из интернета оборачиваются депрессиями и истощением


RSS-канал


Статьи по медицине