:: Гастроэнтерология ::

     :: Информация ::     

:: Популярные статьи ::

Кому полезно употреблять груши?

Роспотребнадзор предостерег россиян от американского пробиотика

Углеводы опаснее жиров







Яндекс цитирования

Чай мате может предотвратить развитие рака


Версия для печати
Чай мате может предотвратить развитие рака

Употребление чая мате может предотвратить развитие рака и заболеваний легких, а также улучшает обмен веществ. Такие результаты своих исследований представили ученые из Аргентины, Бразилии, Парагвая и Уругвая на пятом южноамериканском конгрессе мате, который проходил в начале мая в аргентинской провинции Мисьонес.

Как отмечает местная печать, для многих участников форума, большинство из которых профессионально занимаются выращиванием мате, выводы ученых вызвали удивление. Так, группа бразильских исследователей в ходе эксперимента подвергала подопытных мышей сильному воздействию табачного дыма. У той группы животных, которой давали экстракт мате, наблюдалось меньше воспалительных процессов в легких и они были менее склонны к развитию эмфиземы.

В свою очередь уругвайские специалисты утверждают, что благодаря большому содержанию полифенолов, укрепляющих естественную защиту организма и не допускающих повреждения клеток, отвар травы мате может предотвращать возникновение раковых заболеваний. По мнению аргентинских ученых, регулярное употребление мате также сводит к минимуму отрицательные изменения в обмене веществ и снижает риск ожирения, гипертонии, диабета и сердечнососудистых заболеваний.

Употребление мате на отдыхе и на работе, в помещении и на свежем воздухе остается неотъемлемой культуры вышеупомянутых стран Южной Америки. Однако в Аргентине это стало самым настоящим культом. Поэтому каждый уважающий себя аргентинец должен иметь при себе термос с горячей водой, сосуд для питья любимого напитка, который также называется мате, и металлическую или деревянную трубочку "бомбилья".

Не случайно, в прошлом году президент Аргентины Кристина Фернандес де Киршнер выдала распоряжение министру сельского хозяйства страны Хулиану Домингесу объявить мате национальным напитком. "Если англичане устраивают традиционные чаепития, почему у нас не может быть матепития", - в шутку заметила глава государства. Тем более что Аргентина занимает первое место в мире по экспорту мате, главным потребителем которого за рубежом является Сирия.

Дмитрий Фоминых

По материалам сайта: ami-tass.ru

02/06/2011




:: Последние новости ::

Ученые: отказ от мяса может предотвратить треть преждевременных смертей

Как сделать полезную пищу привлекательной для ребенка

В Ираке 27 тысяч человек отравились питьевой водой

Употребление красного мяса повышает риск развития эндометриоза у женщин

11 продуктов, вызывающих мигрень


RSS-канал


Статьи по медицине