Маленькие дети мгновенно привыкают ко вкусу фаст-фуда

Версия для печати

Маленькие дети привыкают ко вкусу фаст-фуда гораздо быстрее, чем их родители.

К такому выводу пришли американские ученые, проанализировавшие данные о ежедневном рационе малышей в возрасте от трех до пяти лет.

Мамы и папы ответили на вопросы специальной анкеты, а сами крохи продемонстрировали гастрономические пристрастия в двух сериях экспериментов.

Сперва маленьким участникам исследования нужно было выбрать самый аппетитный продукт из нескольких предложенных.

А затем узнать изображенные на карточках упаковки еды из популярных сетей ресторанов быстрого питания.

Как выяснили ученые из Университета Орегона, малыши не только отдают предпочтение «мусорной еде», пленяясь ее запахом и вкусом, но и прекрасно определяют любимые марки фаст-фуда.

В результате непродуманного родительского поведения маленькие дети все чаще потребляют соленое, жирное и сладкое и отказываются есть более здоровые продукты.

Эксперты призывают взрослых формировать правильные пищевые предпочтения у малышей с самого раннего детства.

Иначе впоследствии подросшим мальчикам и девочкам придется бороться с лишним весом и рядом заболеваний, вызванных пристрастием к вредной еде.

Татьяна Селихова

Источник

07/02/2011