Состав кока-колы может вызывать рак

Версия для печати

Американские онкологи требуют запретить краситель "карамель" в кока-коле. Там содержатся вещества, которые вызывают рак лёгких, щитовидной железы и лейкемию, сообщает ТСН.

Как утверждает группа американских борцов за здоровый образ жизни, в действительности краситель "карамель", как его называют производители, является полностью ненатуральным сплавом канцерогенов. Карамель для кока-колы получают в результате сложной химической реакции между сахаром, аммиаком и сульфитами в условиях высокого давления и температуры. В результате этой реакции в полученном красителе образуются вещества, которые очень вредны для человека.

В частности, учёные в лабораториях установили, что эти вещества вызывают рак лёгких, печени, рак щитовидной железы и лейкемию. При этом опасная смесь в значительном количестве была обнаружена в пяти различных продуктах компании Coca-Cola.

Представители компании на обвинения не отвечают, также они хранят молчание и относительно того, почему они отказываются использовать в "коле" другой краситель, при приготовлении которого аммиак не добавляют.

Все американские производители используют 4 типа искусственной карамели, и только в двух из них используют аммиак. Именно на запрет такой карамели в производстве "колы", пива и соевого соуса настаивают ведущие онкологи США.

Напомним, что недавно журналисты заявили, что рассекретили содержание кока-колы. Согласно оригинальному рецепту, который впервые был изготовлен в 1886 году, в состав популярного напитка входит экстракт коки, лимонная кислота, кофеин, сахар, вода, сок лайма, ваниль, карамель, алкоголь, апельсиновое масло, лимонное масло, масло мускатного ореха, кориандр, нероли, корица.

Ранее компания Coca-Cola рассказала, что в состав напитка входит пищевая добавка, производимая из кошенильных червей. Компания была вынуждена обнародовать рецепт, иначе напитку закрыли бы путь на турецкий рынок.

Напомним, что компания берегла рецепт Coca-Cola как зеницу ока. Так, в мае 2007 года бывшую сотрудницу компании приговорили к восьми годам тюремного заключения за кражу рецепта.

Отметим также, что учёные из Университетского госпиталя Копенгагена считают, что злоупотребление колой и другими прохладительными напитками, содержащими кофеин, вредит здоровью, особенно мужскому. Так, у мужчин, выпивающих более литра колы в день, ухудшается качество спермы, а чем меньше в эякуляте сперматозоидов, тем ниже мужская фертильность.

по материалам rus.newsru.ua

25/02/2011