:: Гастроэнтерология ::

     :: Информация ::     

:: Популярные статьи ::

Мармелад способствует выведению тяжелых металлов из организма

Алтайские ученые изобрели способ помола зерна, позволяющий сохранять в хлебе до 60% витаминов

Березовый хлеб помогает в борьбе с ожирением и диабетом







Яндекс цитирования

Тихоокеанский лосось очень полезен для зрения


Версия для печати
Тихоокеанский лосось очень полезен для зрения

Американские ученые в области здорового питания нашли еще один продукт, который очень полезен для сохранения зрения. Это мясо тихоокеанского лосося, содержащие большое количество астаксантина – вещества, напоминающего по своим свойствам каротином. Именно этот компонент и определяет ярко-красный цвет мяса лосося.

Специалисты утверждают, что астаксантин в достаточном количестве содержится только в мясе дикого лосося, который питается водорослями Haematoccous pluvialis, сообщает Кулинарный Эдем. В мясе рыбы, выращенной в неволе, этого вещества содержится в недостаточных количествах, поскольку она получает специализированную пишу для ускоренного роста.

Источник: rybalka-info.in

18/07/2011




:: Последние новости ::

Как правильно хранить морковь?

Стало известно, какой эффект можно получить от кофе

Врачи рассказали о пользе капусты для иммунитета

Советская колбаса казалась чудесной из-за дефицита

Ночные перекусы серьезно вредят здоровью


RSS-канал


Статьи по медицине