:: Гастроэнтерология ::

     :: Информация ::     

:: Популярные статьи ::

Основы правильного питания при высоком давлении

Орехи снижают вероятность развития рака на 15%

Почему врачи запрещают пить чай в пакетиках







Яндекс цитирования

Консервы с тунцом можно давать детям не чаще раза в месяц


Версия для печати
Консервы с тунцом можно давать детям не чаще раза в месяц

Консервированный тунец может представлять угрозу для здоровья ребенка, так как имеет в своем составе ртуть, сообщили американские специалисты.

Ученые протестировали 59 образцов консервных банок с тунцом, которые поставлялись в школьные столовые. Оказалось, что концентрация ртути значительно отличалась даже среди разных кусочков в одной банке. Самая высокая концентрация была зафиксирована в банках с желтоперым тунцом.

Опираясь на результаты исследования, медики настоятельно рекомендуют родителям отказаться от желтоперого тунца, известного также как альбакор. Светлого тунца специалисты рекомендуют давать не чаще одной порции раз в месяц, если ребенок весит менее 25 килограмм. Если ребенок весит больше, то рыбу разрешается давать два раза в месяц.

Эксперты напомнили, что в тунце содержатся жирные кислоты омега-3, селен, протеин. Однако, согласно статистике, треть объема ртути, с которой сталкиваются американские дети, поступает именно из банок с тунцом.

Источник

01/10/2012




:: Последние новости ::

Чем опасно употребление жареной рыбы

На Кубани уничтожили 14 тонн мяса инфицированного птичьим гриппом

Cуши заражают паразитами

Дверцу холодильника назвали худшим местом для хранения яиц

Насколько полезен кефир после тренировки


RSS-канал


Статьи по медицине