:: Гастроэнтерология ::

     :: Информация ::     

:: Популярные статьи ::

Мировое потребление соли в два раза превысило норму ВОЗ

Придумано устройство для самого быстрого приготовления чая

Как правильно хранить чай







Яндекс цитирования

Консервы с тунцом можно давать детям не чаще раза в месяц


Версия для печати
Консервы с тунцом можно давать детям не чаще раза в месяц

Консервированный тунец может представлять угрозу для здоровья ребенка, так как имеет в своем составе ртуть, сообщили американские специалисты.

Ученые протестировали 59 образцов консервных банок с тунцом, которые поставлялись в школьные столовые. Оказалось, что концентрация ртути значительно отличалась даже среди разных кусочков в одной банке. Самая высокая концентрация была зафиксирована в банках с желтоперым тунцом.

Опираясь на результаты исследования, медики настоятельно рекомендуют родителям отказаться от желтоперого тунца, известного также как альбакор. Светлого тунца специалисты рекомендуют давать не чаще одной порции раз в месяц, если ребенок весит менее 25 килограмм. Если ребенок весит больше, то рыбу разрешается давать два раза в месяц.

Эксперты напомнили, что в тунце содержатся жирные кислоты омега-3, селен, протеин. Однако, согласно статистике, треть объема ртути, с которой сталкиваются американские дети, поступает именно из банок с тунцом.

Источник

01/10/2012




:: Последние новости ::

Новый алгоритм вычислит идеальные дозу и время употребления кофе

6 самых вредных мифов о похудении

Какао помогает решить неврологические проблемы

Хмельное братство

Учёные нашли в жаренной картошке средство от облысения


RSS-канал


Статьи по медицине