:: Гастроэнтерология ::

     :: Информация ::     

:: Популярные статьи ::

Объемные слабительные при запоре

Лекарства, вызывающие запор

Лечение запоров массажем







Яндекс цитирования

Молочную упаковку научат краснеть от стыда за качество


Версия для печати
Молочную упаковку научат краснеть от стыда за качество

Молоко сможет храниться при комнатной температуре в течение месяца вместо одного дня, а фруктовый сок — в течение двух недель. Фото: bieduo.com

Компания Oplon Pure Science — разработчик антибактериальных пластиковых листов для упаковки — подписала 8-миллионное соглашение с корпорацией PepsiCo о создании совместного проекта, который приведет к поставке упаковочных решений для их продуктов.

Компания C. Mer Industries, которой принадлежит 25% фирмы Oplon первоначально сообщала о заключении сделки с мировым производителем продуктов питания и напитков. После этого появилась информация о том, что речь идет о PepsiCo, которой принадлежат бренды Pepsi Cola, Doritos и Chewy. Благодаря этому сообщению компания Oplon будет получать процент от будущих продаж.

Упаковка Oplon, которая до сих пор находится на стадии разработки, призвана существенно затормозить размножение бактерий и микробов в пищевых продуктах. К примеру, молоко сможет храниться при комнатной температуре в течение месяца вместо одного дня, а фруктовый сок — в течение двух недель вместо полутора дней, сообщают в компании.

Как пишет Upakovano.ru, специалисты Oplon распыляют слой антибактериального материала на внутреннюю часть упаковки, которая продлевает срок хранения продукта. Инновация призвана упростить потребление продовольствия в тех регионах, где методы охлаждения не настолько доступны, как в западных странах.

В компании объяснили: «Обычно микроорганизмы размножаются на поверхности, и это лишь вопрос времени, когда они начнут воздействовать на среду внутри упаковки. Использование химикатов для защиты против этих микроорганизмов в прошлом было успешно. Тем не менее, остается проблема токсичности химикатов, а также их воздействия на материалы. Компания Oplon разработала линейку эффективных средств защиты поверхностей, а также антимикробных соединений, которые используются в качестве покрытий. Эти покрытия противостоят негативных эффектам заражения».

Антимикробные покрытия Oplon представляют собой соединение полиэлектролитов, содержащихся внутри полимерной матрицы. При контакте с жидкостями на поверхности создается электрическое поле, которое безопасным способом разрушает клеточные мембраны. Основываясь на этом физическом феномене, покрытия Oplon выступают в качестве электрического щита, который убивает дрожжи, плесень, бактерии и определенные вирусы, разрушая и уничтожая их при контакте.

Напомним, что главными акционерами Oplon являются компании C. Mer Industries (25%), Wanaka Capital (22%) , а сооснователями — Глеб Зильберштейн и доктор Шмуэль Букшпан. За последние 2 года компания C. Mer вложила в развитие Oplon 2,6 млн. долларов США.

Ольга Попова

Источник заметки: upakovano.ru

10/07/2012




:: Последние новости ::

Можно ли пить кофе во время беременности?

Опасные признаки недостатка магния в организме

Учеными найден способ борьбы с «неправильным» жиром

Американские учёные назвали специи, угрожающие здоровью детей

10 продуктов с большим количеством кальция, чем в молоке


RSS-канал


Статьи по медицине