:: Гастроэнтерология ::

     :: Информация ::     

:: Популярные статьи ::

20 народных рецептов с грецким орехом

Вегетарианская диета снижает риск рака толстой и прямой кишки

Ученые доказали, что употребление клубники помогает снизить уровень холестерина







Яндекс цитирования

Ягоды препятствуют старению клеток мозга


Версия для печати
Ягоды препятствуют старению клеток мозга

Ученые из Американского химического общества впервые нашли доказательства того, что употребление таких ягод, как клубника, черника и голубика, замедляет старение мозга.

Данные выводы были сделаны на основе исследования. В течение двух месяцев испытуемых кормили разными ягодами, а затем смотрели, насколько у них изменились навыки обучения, память и др. По итогам эксперимента выяснилось, что у сидевших на "ягодной диете", все умственные показатели улучшились.

Дело в том, что ягоды содержат полифенолы - соединения, которые во многом обеспечивают нормальное функционирование мозга. Более того, ягоды, имеющие оранжевую, красную или голубую окраску, даже способны восстанавливать интеллект.

"Хорошая новость заключается в том, что полифенолы, содержащиеся во фруктах, овощах и орехах, обладают также антиоксидантным и противовоспалительным действием, тем самым они могут замедлить процессы старения", - говорит один из исследователей Шибу Пулоз.

Полифенолы также благотворно влияют на микроглию - особый класс глиальных клеток центральной нервной системы, которые являются фагоцитами. Основная функция микроглии - защита от различных инфекций и повреждений нервных клеток мозга, а также удаление продуктов разрушения нервной ткани, в том числе токсичных белков, связанных с возрастной потерей памяти и другими синдромами ухудшения интеллектуальных способностей.

"При старении микроглия уже хуже обеспечивает нормальное функционирование нервных клеток мозга. Более того, она становится более активной и начинает повреждать здоровые клетки", - говорит Пулоз. "Проведенные нами исследования показали, что полифенолы, содержащиеся в ягодах способны восстановить нормальное функционирование микроглии и клеток мозга", - продолжает он.

Источник

12/06/2012




:: Последние новости ::

Спаржа, орехи и морепродукты могут способствовать распространению рака молочной железы

На Олимпиаде в Пхенчхане началась эпидемия кишечного гриппа

Названы самые качественные марки зерненого творога

Учёные назвали продукты, которые улучшают память

В Московской области 15 ветхих молочных ферм модернизируют в 2018 году


RSS-канал


Статьи по медицине