О целебных свойствах груш и слив

Груши не только вкусны, но и полезны, целебные свойства груш обусловлены содержанием в них большого количества различных веществ, микроэлементов и витаминов, необходимых для обеспечения обменных процессов в организме. Груши хороши в диетическом питании при заболевании органов пищеварения, они обеспечивают противовоспалительный, желчегонный, мочегонный и закрепляющий эффект...

Кукурузное масло - золотой цвет, золотые свойства!

У многих хозяюшек в холодильнике и шкафчиках рядом с подсолнечным/оливковым маслом можно найти и его собрата — масло кукурузное.

Этот продукт растительного происхождения изготавливается из семян кукурузы, имеет приятный вкус и свой особенный запах, содержит большое количество витаминов и минеральных веществ...

“Цезарь” неподражаемый

Попробовав однажды салат “Цезарь” в ресторане, я была поражена и простотой, и изысканностью этого блюда, а его вкус запомнился навсегда. Сегодня это салат готовят с разными продуктами, добавляют курицу, ветчину, огурцы, сладкий перец, рыбу, можно продолжать и продолжать. А возник этот салат благодаря случаю, заставившему владельца небольшого ресторанчика Цезаря Кардини проявить смекалку, и подать это ...

Волшебный напиток из дикой розы

Речь, конечно же, идет о шиповнике, который в старину называли лекарством от сорока болезней. Плоды шиповника используют и народные лекари, и современные доктора. Только представьте: в сортовых растениях витамина С содержится в 100 раз больше, чем яблоках и в 10 раз больше, чем в черной смородине, поэтому весной и в начале лета нет лучших напитков, чем напитки из шиповника: настои, взвары, сиропы, кисели и компоты, которые ...

На смену свекле и тростнику идет стевия?

Сахарозаменители — продукты для диабетиков и людей, страдающих избыточным весом. Так считалось до сих пор. Но сегодня от сахара в пользу натурального подсластителя, стевии, все чаще отказываются и здоровые люди.

После одобрения ЕС стевиозида, экстракта растений рода стевия, крупнейшие производители напитков и продуктов питания начали использовать ...

2013 год объявлен ООН годом квиноа

По предложению Боливии, крупнейшего производителя квиноа, 2013 год объявлен ООН годом этого злака.

Квиноа, произрастающий преимущественно в горных районах Анд, непривередлив и содержит буквально все необходимые человеку аминокислоты.

Согласно новому докладу ФАО, Продовольственной и сельскохозяйственной организации ...

Причиной острого расстройства пищеварения может стать дождливая погода со слякотью

Причиной острого расстройства пищеварения может стать не только режим питания, но и дождливая погода со слякотью, утверждают британские исследователи.

Обильные осадки приводят к переполнению стоков, в результате чего в трубопровод попадают возбудители инфекций и вирусов. Кроме того, микроорганизмы...

Выбираем ананас

Ананас выбирать несложно, с этим легко может справиться даже тот, кто ни разу его не покупал и не пробовал. Достаточно только обратить внимание на некоторые моменты и запомнить несколько хитростей.

Чешуйки

У неспелого ананаса чешуйки зеленые, даже...

Врачи рассказали, как войти в форму после новогодних застолий

Когда праздники подойдут к концу, можно устроить организму разгрузочные дни, но какой-то особой диеты соблюдать не нужно, считают в НИИ питания РАМН. Еще одно важное правило в борьбе с накопленным за праздники лишним весом - это постоянная двигательная активность.

Врачи советуют всем желающим расстаться с набранными за новогодние праздники килограммами не предпринимать радикальных мер вроде изнуряющих...

В мире нет ничего вреднее молочного коктейля

Протестировав множество различных напитков, американские ученые пришли к выводу, что самый вредный для человеческого организма из них – молочный коктейль.

Именно молочный коктейль с различными добавками – настоящая калорийная бомба для организма. В 200 граммах коктейля из смеси молока, шоколадного мороженого и арахисового масла содержится суточная норма калорий для взрослого человека, а норма...

Апельсины и мандарины вредно есть зимой

Цитрусовые лишают организм энергии, а витамин С вовсе не лечит простуду, вопреки устоявшемуся мнению. Об этом недавно заявил Карл-Хайнц Вагнер, австрийский ученый в области питания. Цитрусовые - это далеко не самый лучший продукт в период зимних холодов. Употребление мандарин, лимонов и апельсин даже в традиционной китайской медицине противопоказано зимой, поскольку они охлаждают человеческий организм, забирая...

Зимой полезны мармелад и варенье

Зимой шлаки и токсины в организме скапливаются в большом количестве, из-за того, что в это время года процесс очищения организма менее активен. Мармелад и некоторые виды фруктового варенья являются прекрасными абсорбентами и приносят много пользы, особенно после новогодних каникул.

Желеобразная структура делает...

Морковь — самая полезная пища наравне с яблоками

Яблоки считаются одним из самых полезных продуктов. Однако результаты нового исследования показали, что морковь ничем не уступает популярному фрукту по пользе для здоровья.

Ученые выяснили, что морковь позволяет справиться с проблемами пищеварения вроде расстройства желудка, язвенной болезни, гастрита, диареи...

Сыры с плесенью защищают человека от смертельных болезней сосудов и сердца

Диетологи давно уже признали рацион французов чрезвычайно полезным за счет красного вина. Но теперь в список чудо-продуктов они добавили и сыры вроде рокфора. Благодаря сырам французы могут позволить себе жирные продукты, не боясь ранней смерти, пишет The Malaysian Insider.

Таковы выводы отчета, вышедшего...

Любители жаренного мяса могут снизить вред от его употребления, включив в рацион авокадо

Любители жаренного мяса могут снизить вред от его употребления, включив в рацион авокадо, утверждают американские исследователи из Калифорнийского университета.

Ученые провели исследование при добровольном участии здоровых мужчин в возрасте от 18 до 35 лет. На первом этапе эксперимента каждый из них...