:: Гастроэнтерология ::

     :: Информация ::     

:: Популярные статьи ::

Галеновые препараты от «БЭГРИФ»

Запах свежеиспеченного хлеба способен сделать человека намного добрее

Зелёный чай защищает женщин от некоторых видов рака







Яндекс цитирования

Можно ли давать суши детям?


Версия для печати
Можно ли давать суши детям?

На женско-мамских форумах постоянно вспыхивают словесные перепалки на тему «Давать своему ребёнку суши или нет?» А вы для себя уже решили этот вопрос? Ведь в стороне всё равно не остаться, даже если в семье суши не едят. Не от своих, так от чужих ребёнок узнает о них и захочет попробовать. Как реагировать?

А как быть, когда ребёнку позволено лишь смотреть голодными глазами, как родители едят какую-то неведомую ему вкуснятину? Или вообще не нужно создавать такую проблему для себя и своих детей из этого японского блюда? «Сырая рыба? Ничего, пусть закаляется молодой организм!»

Давайте разложим информацию о суши по полочкам. И пусть каждый для себя решит: суши для его ребёнка – это хорошо или плохо?

Вот такая получилась абракадабра из «За» и «Против»...

1. Вредные и полезные продукты в суши

В суши содержатся витамины, минералы и белки в легкоусвояемой форме.

Но:

Многие ингредиенты суши не полезны и даже опасны для здоровья детей.

Сырая рыба может вызвать:

– расстройство желудка;

– отравление;

– гельминтоз (заражение глистами).

В морепродуктах много ртути, свинца и других тяжёлых металлов.

Имбирь и васаби, соевый соус, кальмары, копчёная рыба, крабовые палочки – не самые полезные продукты для ребёнка. А креветки могут стать причиной аллергии.

Но существуют вкусные разновидности суши из безопасных и полезных для ребёнка продуктов:

– горячие суши;

– суши с солёной рыбой;

– суши с овощами;

– сладкие суши.

2. Хорошо и плохо приготовленные суши

Даже самое безобидное блюдо у нас может быть приготовлено без соблюдения санитарно-гигиенических норм и стать смертельно опасным.

Но:

Всегда есть возможность заказать суши в хорошо зарекомендовавшем себя месте.

Тем более, хороших общепитов, предлагающих наравне со взрослым и детское меню, становится всё больше и больше. И суши для детей в таких заведениях давно норма.

Кроме того, приготовить суши для ребёнка можно легко и дома.

Благо, в Интернете и книжных магазинах уже стали появляться рецепты таких вкусняшек. А поняв принцип суши, можно начать импровизировать, каждый раз удивляя и радуя своего ребёнка.

Ведь ребёнку не столь важно, насколько точно мы соблюли рецепт традиционных японских суши. Главное, чтобы было вкусно и похоже на то, что едят остальные. Скорее всего, детям даже больше придутся по вкусу суши, приготовленные специально для них.

3. Капризы и радость ребёнка по поводу суши

Вспомним себя маленькими, когда нам что-то, всем остальным доступное, запрещали взрослые. Ну не обидно ли было?

И нужны нам конфликты с ребёнком на пустом месте? Испорченное настроение и т.д.?

Пусть уж лучше суши станут ещё одним мостиком между нами и детьми.

Пусть лучше ребёнок расскажет друзьям, какая у него замечательная мама – готовит ему такие вкусные и полезные суши.

И вообще...

В суши для детей столько пользы

…если поискать!

Вот навскидку несколько плюсов от добавления этого японского блюда в рацион ребёнка.

Если ребёнок не ест рисовую кашу, то он может полюбить рис в суши.

Забавные суши можно готовить вместе с ребёнком. Для детей это и общение, и развитие, и приобщение к домашним делам, и т.д. А что ещё нужно для нашего родительского счастья?

Кормя ребёнка суши, можно ненавязчиво знакомить его с японской культурой. Особо креативные родители не упустят возможности устроить какой-нибудь театрализованный «Ужин самураев» с приглашением гостей.

В общем, если разобраться в проблеме «Суши и дети», она сама собой решится. Не «За» и не «Против» суши вообще в детском рационе, а только «За» безопасные, вкусные и полезные суши для наших детей!

По материалам: shkolazhizni.ru

26/02/2013




:: Последние новости ::

Подводные камни вреда ГМО

Рыбий жир благоприятно влияет на сердце

Можно ли пить кофе во время беременности?

Опасные признаки недостатка магния в организме

Учеными найден способ борьбы с «неправильным» жиром


RSS-канал


Статьи по медицине