:: Гастроэнтерология ::

     :: Информация ::     

:: Популярные статьи ::

В США продолжает расти число больных ожирением

Цвет продуктов питания может повлиять на пищеварение и здоровье человека

Искусственно выращенное мясо решит проблему мирового голода







Яндекс цитирования

Омоложение организма с помощью морской капусты


Версия для печати
Омоложение организма с помощью морской капусты

Ещё издавна морские продукты славились своей целебной силой. Особое место среди всех морепродуктов занимает морская капуста. В народе о её пользе знают уже несколько столетий! Но если в прошлые года её было трудно достать, то на сегодняшний день морская капуста есть в наличии в каждом магазине в избытке. Кроме магазинов и супермаркетов, её можно купить и на рынке, и даже в аптеке. Продаётся морская капуста в свежем, консервированном и даже в сушёном виде. Более того, от разного рода переработки её оздоровительные качества не уменьшаются.

Ламинария, или как мы обычно её называем, – морская капуста, являет собой бурно разросшуюся водоросль, длина которой может составлять около тринадцати метров. Она растёт в морских глубинах. Ламинария – это очень ценный продукт для человеческого организма, который уже несколько десятилетий используется не только в пищевой промышленности. Её берут за основу при приготовлении различных косметических средств и биологических активных пищевых добавок.

В качестве лечения и профилактики достаточно съедать всего пару чайных ложек этого морского продукта в день, и не имеет значения, в каком виде вы его употребите – маринованном, сухом, свежем или в виде салата.

Тот, кто введёт морскую капусту в свой рацион, никогда не будет иметь проблемы со щитовидной железой! Противозобный эффект – это всего лишь одно из преимуществ употребления морской капусты. Она также оказывает воздействие на омоложение организма, может воспрепятствовать развитию склероза сосудов и даже продлить годы жизни. Японцы считают, что именно благодаря включению в свой рацион морской капусты, они имеют высокую выносливость и долголетие. Однако когда они эмигрируют в страны, где ламинария не столь распространена и популярна, вероятность заболевания атеросклерозом возрастает. К примеру, известно, что японцы, которые живут на своей родине, страдают атеросклерозом в десятки разы меньше, чем те из них, кому пришлось переехать в другие страны.

Ламинарии содержат в своём составе почти все витамины и минеральные вещества, в которых так нуждается организм человека. Содержащаяся в этом морском продукте альгиновая кислота способствует выведению из организма радионуклидов и токсических металлов. По статистическим данным, введение в рацион этих водорослей снижает вероятность появления раковых клеток. К тому же была доказана полезность капусты при нарушении иммунной функции.

Способы омолаживания

В специализированных литературных источниках указано, что морская капуста оказывает молодильный эффект на организм, и даже может продлить жизнь. Включение в рацион морской капусты замедляет развитие склероза сосудов. Подобный антисклеротический эффект морепродукта объясняется ещё высоким содержанием йода. Однако не только им. Наличие в своём составе бетаситостерина, антагониста холестерина, содействует растворению оставшихся на стенках сосудов излишков холестерина. И, наконец, в водорослях есть вещества гормонального характера антисклеротического действия. Таким образом, можно подумать о том, как в природе всё взаимосвязано: природа – грамотный фармаколог, который специально создал натуральное лекарство против атеросклероза!

Отмечено, что вследствие регулярного поступления в организм ламинарии, излишек холестерина прекращает откладываться в тканях, и, распадаясь на простые элементы, начинает с лёгкостью выводиться из них. Вместе с тем, биологически активные вещества водорослей стимулируют ферментные системы человека, что, в свою очередь, содействует чистке сосудов.

На основе узкой ламинарии получено вещество, которое понижает давление (гипотензивное действие) – ламинин. Настой ламинарии японской также имеет гипотензивный результат.

Помимо того, выяснилось, что благодаря морской капусте снижается риск свёртывания крови и образования тромбов. С её помощью можно уменьшить тромбированный индекс на десять-тринадцать процентов. Немаловажную роль в его снижении играют роль витамины С, В12, никотиновая кислота, В6, и это ещё не весь перечень витаминов, которыми богата ламинария.

При атеросклерозе, гипертиреозе, некоторых формах Базедовой болезни, для профилактики и лечения эндемического зоба морскую капусту назначают как лекарственное средство. Продукты, изготовленные из морской капусты в дозах, которые соответствуют нехватке йода в сутки, а это 200 мкг/сут, рекомендуют для использования в эндемических участках по зобу. На территории Дальнего востока набирает всё большую популярность практическое применение метода «немого» – предупреждения эндемического зоба. Его суть состоит в том, что человек получает нужную дозу йода вместе с хлебом, при выпечке которого кладётся порошок ламинарии: на килограммовую буханку хлеба – четыре миллиграмма.

Строгое систематическое обогащение пищи морской капустой снабжает организм рядом полезных минералов и витаминов. Морская капуста – это одна из ступенек к Вашей красоте и молодости!

Галина Загудайлова

По материалам: efamily.ru

06/12/2013




:: Последние новости ::

Ученые рассказали, чем худоба опасна для женщин‍

Секреты приготовления гуляша

Назван лучший витамин от простуд и гриппа

Из чего делают колбасу

Перекус на ходу и еда за столом по-разному утоляют голод


RSS-канал


Статьи по медицине