:: Гастроэнтерология ::

     :: Информация ::     

:: Популярные статьи ::

Свердловчане пьют загрязненную воду

Морские водоросли – лекарство от рака

Четверо австрийцев заболели клещевым энцефалитом от козьего сыра







Яндекс цитирования

Растительное масло вредно для сердца


Версия для печати
Растительное масло вредно для сердца

Многие эксперты и диетологи заявляли о пользе растительных масел для сердечносудистой системы. Однако результаты недавно проходившего исследования показали, что такой тип масел может вызвать увеличение риска заболеваний сердца.

В последнее время замена насыщенных животных жиров на растительные компоненты стала обычной практикой. Считалось, что они уменьшают уровень холестерина, являются отличной профилактикой болезней сердца. Однако по заверениям специалистов, растительные масла, богатые омега-6, но не имеющие омега-3 кислот не являются полезным пищевым компонентом. Группа исследователей из Университета Торонто и лондонского Западного Университета провела ряд наблюдений. Эксперты заменили насыщенные жиры в рационе участников на масло и маргарин из кукурузы и сафлора.

В результате выяснилось, что уровень холестерина действительно снизился, но показатель смертности в контрольной группе от сердечнососудистых заболеваний, ишемической болезни сердца значительно увеличился. Таким образом, легкий салатик с маслом оказался гораздо вреднее жирного мясного блюда.

По материалам сайта: rezepti-vsem.ru

26/11/2013




:: Последние новости ::

Как правильно хранить морковь?

Стало известно, какой эффект можно получить от кофе

Врачи рассказали о пользе капусты для иммунитета

Советская колбаса казалась чудесной из-за дефицита

Ночные перекусы серьезно вредят здоровью


RSS-канал


Статьи по медицине