:: Гастроэнтерология ::

     :: Информация ::     

:: Популярные статьи ::

Мороженое может помочь найти ключ к лечению мигрени

Операция по уменьшению желудка может помочь излечить от диабета второй степени

Йод нужен для ума и здоровья







Яндекс цитирования

Японская кухня и салаты - частые причины жалоб в Череповце


Версия для печати
Японская кухня и салаты - частые причины жалоб в Череповце

Судя по устным и письменным обращениям горожан в Роспотребнадзор, в последние месяцы люди нередко обвиняют в отравлениях блюда, которые готовятся без термической обработки

По этой причине специалисты не рекомендуют горожанам с ослабленным здоровьем, детям и беременным женщинам принимать такие продукты в пищу. По итогам прошлого года процент бактериальной зараженности продуктов достаточно высок. Так за 12 месяцев девять проб оказались зараженными стафилококком. Трижды были "пойманы" листерии.

По счастью, все это было обнаружено в полуфабрикатах, поэтому после тепловой обработки продукты стали бы безопасны. Но не на шутку встревожила специалистов находка начала этого года - листерии в пресервах в одном из торговых центров. Этот продукт мог бы стать причиной отравления, особенно для ослабленного организма. Риск отравлений возрастает еще и потому, что постоянно растет количество кулинарных отделов в магазинах города.

Дина Комиссарова

По информации сайта gorodche.ru

14/03/2013




:: Последние новости ::

Как правильно хранить морковь?

Стало известно, какой эффект можно получить от кофе

Врачи рассказали о пользе капусты для иммунитета

Советская колбаса казалась чудесной из-за дефицита

Ночные перекусы серьезно вредят здоровью


RSS-канал


Статьи по медицине