Из-за климата к 2050 году исчезнут многие продукты

Версия для печати

Американские ученые заявили, что изменение климата повлечёт за собой исчезновение многих продуктов уже к 2050 году. По мнению специалистов, из-за глобального потепления некоторые продовольственные товары станут дорогими и труднодоступными, а некоторые и вовсе исчезнут.

Так, кофейные деревья из-за потепления более подвержены грибковым заболеваниям, а большая часть деревьев какао чувствительна к жаре. Значит, сделали учёные вывод, кофе и шоколад ощутимо подорожают. Арахисовое масло также вырастет в цене в связи со снижением количества осадков.

Также исследователи предрекают, что во Франции исчезнут вина «Бордо». Помимо этого, изменение климата повлечет за собой уменьшение размера морской рыбы более чем на 20%, так как с потеплением в воде снижается количество кислорода.

Как известно, яблони лучше всего цветут после холодной зимы. А значит со временем яблоки сохранятся только в северных регионах. Аналогичная ситуация ожидается и с персиками, сливами и абрикосами. Ученые предполагают, что сильно пострадают и любители пива, так как значительно снизится урожайность хмеля.

По материалам: unise.ru

28/03/2014