:: Гастроэнтерология ::

     :: Информация ::     

:: Популярные статьи ::

Мифы о правильном питании

Кто на самом деле управляет нашим здоровьем

Половина населения России пьёт плохую воду







Яндекс цитирования

Витаминизация по всем правилам


Версия для печати
Витаминизация по всем правилам

Ранней весной наш организм буквально кричит «караул»: волосы тусклые и тонкие, кожа шелушится и приобретает серый оттенок, ногти ломкие и слоятся. Вы чувствуете постоянную усталость, вам хочется спать, а настроение на нуле. Все это яркие признаки весеннего авитаминоза.

Повсеместный дефицит

Витамины принимают участие в важнейших процессах обмена веществ, которые непосредственно влияют на рост, развитие и жизнеспособность человека. Если витаминов не хватает, ухудшается здоровье, снижаются защитные силы организма. Ситуация усугубляется еще и тем, что витаминами нельзя запастись в прок, их необходимо потреблять регулярно. К примеру, водорастворимые витамины выводятся из организма в течение нескольких часов. Жирорастворимые витамины А, Е и D задерживаются в организме чуть дольше, но и их нужно регулярно восполнять.

Сегодня врачам доподлинно известно, что дефицит витаминов наблюдается не у какой-то ограниченной категории людей, это уделом практически всех групп населения во всех регионах России.

Почему нам не хватает витаминов

Мало кто задумывается, но недостатком витаминов страдают все, кто живет в цивилизованных странах. Причина: малоподвижный образ жизни и снижение энергозатрат (по сравнению с теми, которые были у наших предков), а также неразнообразный рацион современного человека. Мы потребляем много рафинированных, высококалорийных, консервированных, бедных витаминами и минералами продуктов питания.

Свою лепту вносят и новые технологии, которые используются в современной агрокультуре. По данным Японского национального института питания, содержание витамина С и каротина в высокопродуктивных сортах овощей и фруктов, выращенных с использованием удобрений, гербицидов и пр., в 10, а иногда 20 раз ниже, чем в дикорастущих плодах. Тревогу бьют также американские и шведские врачи. По их данным, содержание витаминов в продуктах за последние 50 лет снизилось примерно на 20 %.

Снабдить организмом необходимым количеством полезных веществ, можно только прибегнув к помощи витаминно-минеральных комплексов.

Правильные витамины

Однако нужно учитывать еще один нюанс: не все витаминные комплексы одинаково эффективные.

Дело в том, что микроэлементы и витамины по-разному усваиваются организмом и, более того, взаимодействуя, могут существенно влиять на процесс всасывания друг друга. Приведем несколько примеров. Существуют давно проверенные тандемы: витамин В6 улучшает усвоение магния, а витамин С ускоряет всасывание железа, а также кальция. Бывает и наоборот, когда два витамина никак не могут ужиться вместе. Например, марганец снижает степень усвоения железа на 40 %, а цинк значительно ухудшает всасывание кальция.

Вот почему так называемые однотаблеточные витаминные комплексы по своей эффективности сильно уступают комплексам, предполагающим прием не одной, а нескольких разных по составу таблеток.

В каждой таблетки – свой состав компонентов, которые сгруппированы строго по принципу совместимости. Например, в комплексе Алфавит суточная доза всех витаминов и минералов разделена на 3 таблетки. Все компоненты эффективно усваиваются организмом, а аллергические реакции – минимальны.

Правила приема витаминов

Все витаминные комплексы врачи рекомендуют принимать вместе с пищей. Почему? Жирорастворимые витамины , например А, D Е, K всасываются благодаря ферментам желчи, для выработки которых необходим жир, поступающий с пищей. Также во время еды лучше усваиваются некоторые водорастворимые витамины.

Помните, витамины можно принимать курсами в течение всего года. Но принимать их зимой и весной нужно строго обязательно.

Источник: newsland.com

26/03/2014




:: Последние новости ::

Влияние на организм человека токсических веществ, содержащихся в питьевой воде

Введен запрет на свиней и свиноводческую продукцию из Беларуси

Метаанализ разрешил есть макароны и не толстеть

Вкусняшки от бабушки. Лимонник

Авокадо поможет в борьбе со старением и некоторыми заболеваниями


RSS-канал


Статьи по медицине