:: Гастроэнтерология ::

     :: Информация ::     

:: Популярные статьи ::

Могут ли замороженные или консервированные продукты заменить свежие?

Женщины, выпивающие хотя бы бокал вина в день, чаще заболевают раком

Как нужно питаться женщине, чтобы сохранить своё здоровье







Яндекс цитирования

Какие продукты помогут избавиться от похмелья?


Версия для печати
Какие продукты помогут избавиться от похмелья?

Согласно результатам исследования, опубликованным в журнале «Horticulture Innovation Australia», включение в пищу азиатской груши или ее сока перед употреблением алкоголя может помочь предотвратить возникновение похмелья. Это дополнительная выгода от употребления данного продукта наряду с тем, что включение в рацион питания азиатских груш способствует снижению уровня холестерина в крови и уменьшению выраженности воспалительной реакции, а также устранению запоров.

В предыдущих исследованиях было установлено, что если выпить 220 мл грушевого сока перед употреблением алкоголя, это будет способствовать уменьшению выраженности симптомов похмелья на 16–21% по сравнению с применением плацебо. В новом исследовании ученые показали, что включение в пищу нескольких целых груш перед употреблением алкоголя может иметь такие же защитные свойства, как и употребление грушевого сока. Однако это работает только если съесть груши перед тем, как выпить алкоголь, а не после.

Ученые предполагают, что включение в пищу этого фрукта помогает в борьбе с вредным воздействием алкоголя на организм. Так, распитие спиртных напитков провоцирует цепную реакцию в организме: воспалительная реакция, спровоцированная употреблением алкоголя, приводит к возникновению таких физических симптомов, как неспособность сконцентрироваться, проблемы с памятью, снижение аппетита или потеря интереса к повседневной деятельности. Алкоголь также заставляет желудок вырабатывать больше соляной кислоты, что может привести к боли в животе, тошноте, или рвоте. Снижение уровня глюкозы в крови после употребления алкоголя вызывает чувство усталости, слабости и подавленности.

Таким образом, употребление груш или грушевого сока перед тем, как выпить алкоголь, может способствовать избавлению от этих неприятных симптомов — считают ученые. Кроме того, среди продуктов, которые помогут избавиться от похмелья, стоит выделить, например, бананы. Поскольку употребление алкоголя провоцирует обезвоживание и потерю калия, что, в свою очередь, может спровоцировать судороги, тошноту и рвоту, употребление продуктов, богатых калием, например, бананов, может помочь уменьшить выраженность этих симптомов. Включение в рацион яблок также дает неплохой результат благодаря тому, что в них содержатся антиоксиданты и магний, которые помогают ускорить естественный процесс детоксикации в организме.

Интерес также представляет употребление коктейля «Кровавая мери». Так, витамин С, содержащийся в томатном соке, помогает стимулировать процесс восстановления после употребления алкоголя. Кроме того, в томатном соке содержится глутатион — вещество, способствующее нейтрализации токсинов при похмелье.

Источник

22/10/2015




:: Последние новости ::

Как правильно хранить морковь?

Стало известно, какой эффект можно получить от кофе

Врачи рассказали о пользе капусты для иммунитета

Советская колбаса казалась чудесной из-за дефицита

Ночные перекусы серьезно вредят здоровью


RSS-канал