:: Гастроэнтерология ::

     :: Информация ::     

:: Популярные статьи ::

Ешь овсянку и будь здоров!

Еда сама подскажет, как не набрать вес

Ученые связали потребление молока и онкологию







Яндекс цитирования

Овсяные и рисовые хлопья опасны для здоровья


Версия для печати
Овсяные и рисовые хлопья опасны для здоровья

Ученые из Университета Айдахо в ходе ряда исследований пришли к выводу, что сухие завтраки из рисовых, овсяных, кукурузных и других хлопьев, представляют риск для здоровья.

После изучения пяти сотен сухих завтраков различных видов из магазинов США, ученые обнаружили в них охратоксин А – вещество, которое вырабатывается плесневыми грибами. Оно, как было доказано прежними исследованиями, связано с раком почек у животных и относится Всемирной организацией здравоохранения к потенциальным канцерогенам. Предельно допустимая норма его содержания в пищевых продуктах составляет 3 нанограмма на грамм продукта. В овсяных хлопьях содержание этого опасного вещества наибольшее, превышающее норм на 8%.

Впрочем, времени для паники пока что нет, так как ученым еще предстоит выяснить, насколько восприимчив к охратоксину А человек.

По материалам сайта: mignews.com

11/03/2015




:: Последние новости ::

Как правильно хранить морковь?

Стало известно, какой эффект можно получить от кофе

Врачи рассказали о пользе капусты для иммунитета

Советская колбаса казалась чудесной из-за дефицита

Ночные перекусы серьезно вредят здоровью


RSS-канал


Статьи по медицине