:: Гастроэнтерология ::

     :: Информация ::     

:: Популярные статьи ::

Красные сырые томаты и блюда с их использованием стали причиной вспышки сальмонеллеза в США

Россию завалили некачественным продовольствием

Как восстановить кислотность желудка?







Яндекс цитирования

Употребление шпината способно омолодить мозг более чем на 10 лет


Версия для печати
Употребление шпината способно омолодить мозг более чем на 10 лет

Американские исследователи из Rush University в Чикаго выяснили, что употребление шпината и других зеленых лиственных овощей способно омолодить мозг более чем на 10 лет, пишет Medikforum.

Ученые наблюдали за 950 пожилыми людьми в течение 2-10 лет. Средний возраст добровольцев составил 81 год. Всех испытуемых попросили пройти 19 тестов для оценки работы их мозга. Оказалось, что употреблявшие два раза в день зеленые листовые овощи вроде шпината и кале, сталкивались с существенно меньшим снижением когнитивных функций мозга по сравнению с теми, кто эти овощи не употреблял. Эта связь сохранялась даже при учете других факторов риска, вроде уровня образования, физических нагрузок и семейной истории заболеваемости деменцией. В среднем мозг людей, которые регулярно употребляли зеленые листовые овощи, был на 11 лет моложе, как выяснили исследователи.

Эксперты пришли к выводу, что положительный эффект от употребления таких овощей связан с высоким уровнем витаминов и питательных веществ в них, вроде витамина К, лютеина, фолатов и бета-каротина. Хотя не доказано, что шпинат является надежным средством защиты от болезни Альцгеймера, удалось установить, что это один из факторов здорового питания, который существенно снижает риск возникновения этой пока еще неизлечимой болезни.

По материалам сайта: medicinform.net

20/04/2015




:: Последние новости ::

С «Боярышника» народ переключился на кондитерский спирт

Как известный повар перевернул систему школьного питания

7 лучших продуктов для весеннего детокса

Почему диеты многим не помогают похудеть раз и навсегда?

Нут: для разнообразия постного стола


RSS-канал


Статьи по медицине