:: Гастроэнтерология ::

     :: Информация ::     

:: Популярные статьи ::

Удивительное качество репчатого лука

Каким же органам что угрожает?

После варки целиком морковь становится гораздо полезнее







Яндекс цитирования

Названы худшие говяжьи котлеты


Версия для печати
Названы худшие говяжьи котлеты

Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование котлет из говядины. В нем приняли участие специалисты ВНИИ мясной промышленности имени В.М. Горбатова.

В рамках исследования были проверены котлеты под брендами «Ложкаревъ», «Черный бык», «Морозко», МЛМ, «Мираторг», «Каждый день» и «Крутим-лепим». Их розничная цена варьируется от 150 до 660 рублей за килограмм.

Эксперты проверили котлеты на соответствие 50 критериям качества и безопасности, в том числе исследовали наличие и уровень консервантов, микробиологические показатели, а также соответствие состава заявленной маркировке.

В образцах «Ложкаревъ», МЛМ, «Мираторг» и «Каждый день» были обнаружены антибиотики и антимикробные химиотерапевтические вещества. Для человека они опасны тем, что могут выработать привыкание к определенным лекарствам и аллергическую реакцию. В котлетах «Черный бык», «Морозко», МЛМ, «Каждый день», «Крутим-лепим» найдены листерии — микрооорганизмы-возбудители листериоза, поражающего нервную систему человека и животных.

Во всех образцах обнаружено расхождение с маркировкой на упаковке, касающееся содержания белков, жиров и углеводов. В котлетах «Ложкаревъ», «Мираторг», «Каждый день» и «Крутим-лепим» найдено мясо птицы, однако оно указано на упаковке.

По итогам экспертизы все исследованные образцы добавлены в черный список «Росконтроля» как несоответствующие требованиям безопасности и вводящие потребителя в заблуждение.

По материалам сайта: https:

23/11/2018




:: Последние новости ::

Витамин С и мифы о его целебных свойствах

Ученые выяснили, почему некоторые люди едят, что хотят, и не прибавляют в весе

Запах жирной пищи приводит к снижению аппетита

Учёные выяснили, чем пиво опасней водки

Пропуск завтрака чреват развитием диабета


RSS-канал


Статьи по медицине