Самый полезный фрукт

Версия для печати

Вкус этого плода многогранный и изысканный. Фрукт вобрал в себя аромат дыни, крыжовника, земляники, банана, арбуза, ананаса и «совместил» в себе все их полезные свойства.

Американские ученые провели интересное исследование: они протестировали 27 самых популярных овощей и фруктов и пришли к выводу, что самый полезный из них для нашего здоровья - киви. В среднем в нем 75 мг витамина С, 2,6 г клетчатки, 295 мг железа.

Чем оно полезно

Для сердечно-сосудистой системы. Богато аскорбинкой, которая укрепляет стенки кровеносных сосудов, снижает риск кровоизлияний, нормализует давление. По ее содержанию один плод киви равен двум апельсинам. Кстати, если вы будете съедать хотя бы один маленький плод в день, то полностью покроете потребность организма в этом витамине. Высокое содержание (295 миг) «сердечного» минерала калия (он отвечает за водно-солевой обмен в организме, предупреждая отеки) делает киви незаменимым продуктом для бесперебойной работы миокарда.

Для иммунной системы. Повышает сопротивляемость организма различным инфекциям, позволяет легче перенести простудные заболевания и ускоряет процесс выздоровления. Для нервной системы. Содержит антистрессовый макроэлемент магний (240 мг), который эффективно понижает возбудимость нервной системы, усиливая процессы торможения в коре головного мозга. Также минерал отлично снимает мышечные спазмы и напряжение. Для кишечника. Пектиновые вещества, которыми богато киви, набухая в кишечнике, образуют особые слизистые растворы. Они положительно влияют на полезную микрофлору, впитывают в себя вредные продукты обмена веществ и своевременно выводят их из организма.

Для кроветворения. В мякоти плода много хлорофилла. По своей химической структуре он близок к гемоглобину главному кроветворному элементу. Включая киви в рацион питания, вы предупредите развитие анемии, малокровия.

Для фигуры. Это прекрасная основа для любой диеты: в киви - минимум калорий (всего 46!), зато максимум необходимых для организма витаминов и минералов, которые выводят шлаки и помогают сбросить лишний вес.

По материалам: mbnews.ru

13/11/2008