Немцы все больше полнеют и болеют из-за неправильного питания

Версия для печати

Немцы все больше полнеют и болеют из-за того, что неправильно питаются: восемь из десяти не следят за своим питанием, утверждают специалисты. Последствия любви к "фаст-фуду" говорят за себя - почти два миллиона молодых людей страдают лишним весом, растет число хронических заболеваний.

Чтобы исправить ситуацию, чреватую дальнейшим ростом заболеваний, немецкая медицинская страховая компания "Дойчер ринг" решила пропагандировать здоровое питание. Она создала профилактическую программу, цель которой - показать при помощи полезных советов, насколько простым может быть здоровое питание. Результаты исследований и советы всем интересующимся, публикуемые на интернет-сайте компании, приводит "Немецкая волна".

Как показали исследования, для большинства немцев самое главное в еде - это быстрота ее приготовления. На здоровую пищу зачастую не остается времени. При этом многие знают, что едят неправильно. Слишком часто в ход идут калорийные гамбургеры, картошка-фри и прочий "фаст-фуд".

Ритм жизни определяет для немцев их гастрономические предпочтения. Именно он заставляет голодного и уставшего бюргера наполнить свой желудок там, где это можно сделать всегда быстро и недорого, но не всегда с пользой для собственного здоровья. Согласно результатам опроса, проведенного кельнским агентством "Ди гефэртен", более половины респондентов посещают рестораны "фаст-фуда" не меньше чем два раза в месяц, 25 проц - от одного до двух раз в неделю и 14 проц - от двух и более.

Не в последнюю очередь из-за этого, утверждают эксперты, за последние 20 лет вдвое участились случаи сахарного диабета второго типа - сейчас в стране насчитывается до 6 млн больных. При этом сахарным диабетом заболевает все больше молодых людей. Причина в том, что дети и молодые люди все чаще полнеют. По данным Института имени Роберта Коха, 1,9 миллиона немцев в возрасте от трех до 17 лет страдают излишним весом, примерно 800 тыс из них - ожирением.

В принципе именно родители должны способствовать тому, чтобы дети придерживались здорового питания. Однако каждому второму взрослому удается только на выходных следить за своим питанием. Слишком многие хотят сэкономить время и деньги, питаясь полуфабрикатами.

Трое из десяти немцев признают, что едят слишком мало фруктов и овощей. Если добавить к этому неумение готовить, то неудивительно, что подрастающему поколению не хватает нормального, здорового питания. Нередко среди молодежи приготовление супа из пакетика уже считается умением готовить.

"Быстрая, но, тем не менее, здоровая пища - это возможно", - считает эксперт "Дойчер ринг" по вопросам здоровья Франк Грунвальд . "Время приема пищи необходимо лучше планировать", - объясняет он. Тот, кто, например, уже вечером готовит еду на следующий день, может и в стрессовой ситуации в офисе избежать потребления "фаст-фуда".

Людмила Александрова

По информации сайта ami-tass.ru

06/10/2009