Фруктовые соки и коктейли содержат много сахара

Версия для печати

Многие люди стараются не пить газированные напитки, считая, что в них содержится много сахара. Но они забывают, что во многих коктейлях и фруктовых соках сахара никак не меньше, чем в газировке.

Ученые из Университета Глазго провели исследование, чтобы понять, как же люди смогут оценить напитки по содержанию в них сахара. В исследовании приняли участие почти 200 человек. Участникам эксперимента предложили попробовать яблочный и апельсиновый соки, энергетик на основе кофеина и смузи (холодный десерт, состоящий из смешанных в блендере ягод с кусочками льда, молока или сока) и угадать, сколько, на их взгляд, в этих напитках содержится сахара. Участники исследования предположили, что в этих напитках может быть от 2 до 4 ложек сахара.

Но мнение всех участников было ошибочным. Эти напитки содержали от 20 до 22 ложек. Теперь стало ясно, почему люди, оптимизируя свое питание, часто забывают о том, что соки имеют высокую калорийность, и поэтому не худеют. Ученые предупреждают, что чрезмерное употребление энергетиков и соков может привести к заболеванию диабетом и ожирению. Сердечно-сосудистые заболевания и гипертония тоже находятся в списке болезней. Исследователи рекомендуют худеющим людям снизить употребление таких напитков или лучше всего, заменить их водой.

По материалам: wabmobi.ru

17/05/2012