Насколько полезно вегетарианство для ребенка

Версия для печати

Все мы знаем, что вегетарианство – это образ питания, который исключает из пищи продукты животного происхождения, ставший в последнее время широко распространенным. Однако необходимо тщательно подумать перед тем, как переводить ребенка на вегетарианский стиль питания.

Насколько полезно вегетарианство для ребенка

Вегетарианцы полагают, что только растительная пища самая здоровая и не вредит здоровью человека, поэтому для ребенка она тоже приносит пользу. Такое мнение родителей приводит к тому, что они делают свое чадо вегетарианцем, исключая из его рациона пищу животного происхождения.

По мнению некоторых вегетарианцев, такая диета оказывает отличное влияние на организм человека. Однако, чтобы ребенок нормально развивался и рос, ему нужна полноценная и сбалансированная еда. Стоит задуматься над тем, сможет ли вегетарианская диета обеспечить растущий организм всеми необходимыми веществами.

Сбалансированное питание – самое полезное

Понятно, что растительная пища содержит множество минералов и витаминов, которые необходимы человеку. Именно поэтому, чтобы питание ребенка было сбалансированным, в его рационе должны присутствовать фрукты и овощи. Известно, что за оптимальный уровень гемоглобина в крови отвечает железо, витамины повышают иммунитет, а магний и калий повышают сопротивляемость организма к вирусам и инфекциям. При этом овощи и фрукты обогащают растущий организм такими важными элементами, как магний, медь и фосфор.

Среди преимуществ растительной пищи следует отметить и то, что она благоприятствует понижению вероятности образования стрессов и нервных заболеваний, а также понижению в крови уровня холестерина, предотвращая этим развитие атеросклероза, рака и болезней сердечно-сосудистой системы. Кроме того, продукты растительного происхождения обычно состоят из клетчатки, которая содействует в выводе из организма вредных веществ. Исходя из всего перечисленного, можно отметить, что употребление ребенком фруктов, овощей и злаковых очень полезно.

Какая польза для ребенка от употребления мясных продуктов

Врачи не рекомендуют ограничивать питание ребенка исключительно растительной пищей. Много витаминов и веществ, которые содержатся только в еде животного происхождения, очень важны для человека, особенно для постоянно растущего детского организма. Наверное, все знают, что витамин D, который благоприятно влияет на иммунитет, витамин B12, отвечающий за деятельность нервной системы, и железо содержатся в большом количестве исключительно в мясной продукции. Кроме того, они лучше усваиваются. Если эти вещества будут в организме человека в недостаточном количестве, это может привести к таким болезням, как анемия или рахит.

Нормальное развитие ребенка может нарушить недостаточность полноценного белка животного происхождения, который является главным строительным материалом органов и тканей. Исключительно животные белки включают в себя нужный набор аминокислот для здорового роста и развития малыша, а их дефицит может спровоцировать умственное и физическое отставание в развитии и привести к ослабеванию иммунитета.

Полноценное питание

Делая вывод, можно сказать, что исключительно полноценное питание способствует правильному развитию ребенка. А для этого необходима еда растительного и животного происхождения.

Не нужно делать из вашего чада вегетарианца, ведь его развивающийся организм должен получать все важные вещества, чтобы нормально развиваться. Когда ребенок вырастет, он сам сможет выбрать, какого питания он хочет придерживаться.

Источник: pohudeica.ru

26/10/2012